CAS 867-56-1: Natrium-L-lactat

Beschreibung: Natrium-L-lactat, mit der CAS-Nummer 867-56-1, ist das Natriumsalz der L-Milchsäure, eine Verbindung, die eine bedeutende Rolle in verschiedenen biochemischen Prozessen spielt. Es erscheint als ein weißes, hygroskopisches Pulver, das in Wasser löslich ist, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht. Natrium-L-lactat wird häufig in der Lebensmittelindustrie als Konservierungsmittel und Aromastoff verwendet, da es die Haltbarkeit von Produkten verbessert und eine milde Säure verleiht. In der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie dient es als Feuchtigkeitsspender und pH-Regulator. Biochemisch ist es an Stoffwechselprozessen beteiligt und kann als Elektrolytersatz wirken. Die Verbindung wird allgemein als sicher (GRAS) anerkannt, wenn sie in angemessenen Mengen verwendet wird. Zu seinen Eigenschaften gehören ein leicht süßer Geschmack und ein niedriges Toxizitätsprofil, was es für verschiedene Anwendungen in Lebensmitteln, Medizin und Körperpflegeprodukten geeignet macht. Darüber hinaus kann es in Laborumgebungen für Zellkulturen und als Pufferagent verwendet werden.

Formel: C₃H₆O₃·Na

InChl: InChI=1S/C3H6O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/t2-;/m0./s1

InChI Key: InChIKey=ZZUUMCMLIPRDPI-DKWTVANSSA-N

SMILES: [Na].O=C(O)C(O)C

Synonyme:

• (+)-Lactate sodium
• (+)-Sodium lactate
• (S)-2-Hydroxypropanoic acid monosodium salt
• (S)-2-Hydroxypropionic acid sodium salt
• L-Lactic acid sodium salt
• Lactic acid, monosodium salt, <span class="text-smallcaps">L</span>-
• Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt, (2S)-
• Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt, (S)-
• Propanoic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1), (2S)-
• Purasal S 98
• Sodium <span class="text-smallcaps">L</span>-(+)-lactate
• Lactic acid, monosodium salt, L-

Sodium L-lactate, 98+%

CAS: 867-56-1

Sodium L-lactate is used as a food additive, preservative, acidity regulator and bulking agent. It …

• Formel: C₃H₅NaO₃
• Reinheit: 98+%
• Farbe und Form: Crystals or powder or crystalline powder or lumps, White
• Molekulargewicht: 112.06

Sodium Lactate

CAS: 867-56-1

Lactic acid, its salts and esters

• Formel: C₃H₅NaO₃
• Farbe und Form: White Light Yellow Powder
• Molekulargewicht: 112.01364

Sodium (S)-2-hydroxypropanoate

CAS: 867-56-1

• Formel: C₃H₅NaO₃
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 112.05976999999999

(L)-Sodium lactate

CAS: 867-56-1

• Reinheit: 99.17%
• Molekulargewicht: 112.06g/mol

Sodium L-lactate

CAS: 867-56-1

• Reinheit: 96%
• Molekulargewicht: 112.06g/mol

Sodium L-lactate

CAS: 867-56-1

• Molekulargewicht: 112.06g/mol

Sodium L-lactate

CAS: 867-56-1

• Formel: C₃H₅NaO₃
• Reinheit: ≥ 98.0%
• Farbe und Form: White powder
• Molekulargewicht: 112.06

Sodium L-lactate, 98%

CAS: 867-56-1

• Formel: C₃H₅NaO₃
• Reinheit: ≥ 98.0%
• Farbe und Form: White powder
• Molekulargewicht: 112.06

Sodium L-Lactate-2,3,3,3-d4

CAS: 867-56-1

• Reinheit: 98 atom % D
• Molekulargewicht: 116.08

L-Lactic acid sodium salt, 99%, extra pure

CAS: 867-56-1

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formel: C₃H₅NaO₃
• Reinheit: 99%
• Farbe und Form: White to light yellow, Powder or solid
• Molekulargewicht: 112.06

L-Lactic Acid, Sodium Salt, 60 wt% Solution in Water

CAS: 64-17-5 867-56-1

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formel: C₃H₅NaO₃
• Farbe und Form: Clear viscous liquid
• Molekulargewicht: 112.06

Sodium (S)-2-hydroxypropanoate

CAS: 867-56-1

• Reinheit: 95.0%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 112.05999755859375

(L)-Sodium lactate

CAS: 867-56-1

L-Sodium lactate, produced from pyruvate by Lactate Dehydrogenase, increases in muscles and blood post-exercise, and …

• Formel: C₃H₅NaO₃
• Reinheit: 99.17%
• Farbe und Form: Liquid
• Molekulargewicht: 112.06

L-(+)-Lactic Acid Sodium Salt

CAS: 867-56-1

• Formel: C₃H₅O₃·Na
• Farbe und Form: Neat
• Molekulargewicht: 112.06

Sodium L-lactate - 60% aqueous solution

CAS: 867-56-1

60% aqueous solution

• Formel: C₃H₅NaO₃
• Reinheit: Min. 95%
• Farbe und Form: Colorless Clear Liquid
• Molekulargewicht: 112.06 g/mol

Sodium L-lactate - powder

CAS: 867-56-1

Powder

• Formel: C₃H₅NaO₃
• Reinheit: Area-% Min. 95 Area-%
• Farbe und Form: White Off-White Powder
• Molekulargewicht: 112.06 g/mol