CAS 87-99-0

Xylit

Beschreibung:

Xylit, mit der CAS-Nummer 87-99-0, ist ein Zuckeralkohol (Polyol), der häufig als Süßstoff verwendet wird. Es handelt sich um einen weißen, kristallinen Feststoff, der in Wasser löslich ist und eine Süße hat, die mit der von Saccharose vergleichbar ist, jedoch mit weniger Kalorien. Xylit kommt natürlich in geringen Mengen in verschiedenen Früchten und Gemüse vor sowie in der Rinde von Birken, wo es erstmals extrahiert wurde. Es hat einen niedrigen glykämischen Index, was es zu einer beliebten Wahl für diabetikerfreundliche Produkte macht. Darüber hinaus ist Xylit für seine Vorteile für die Zahngesundheit bekannt, da es das Wachstum von kariesverursachenden Bakterien im Mund hemmen kann. Seine chemische Formel ist C5H12O5 und es hat ein Molekulargewicht von etwa 152,15 g/mol. Xylit wird von den Lebensmittelbehörden allgemein als sicher (GRAS) anerkannt, obwohl es bei einigen Personen bei übermäßigem Verzehr zu gastrointestinalen Beschwerden führen kann. Es wird häufig in zuckerfreiem Kaugummi, Süßigkeiten und Mundpflegeprodukten verwendet.

Formel: C₅H₁₂O₅

InChl: InChI=1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2

InChI Key: InChIKey=HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(CO)O)(C(CO)O)O

Synonyme:

• 1,2,3,4,5-Pentahydroxypentane
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap><smallcap>L</span>-Xylitol
• C-Xylidex CR 16055
• D-Xylitol
• DL-Xylitol
• Eutrit
• Fluorette
• Klinit
• Kylit
• Nsc 25283
• Wood sugar alcohol
• X 0018
• Xilitol
• Xivia CM 90
• Xylisorb
• Xylisorb 300
• Xylisorb 700
• Xylit
• Xylit XC
• Xylitab 100
• Xylitab 300
• Xylitab DC
• Xylite
• Xylite (sugar)
• Xylite P
• Xylitol C
• Xylitol CM 90
• Xylitol P
• Xyliton
• meso-Xylitol
• xylo-Pentitol

Xylitol

CAS: 87-99-0

Formel: C₅H₁₂O₅

Reinheit: 97%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 152.146

Ref: 10-F493718

[13C5]Xylitol

Kontrolliertes Produkt

CAS: 87-99-0

Applications [13C5]Xylitol is the labeled analog of Xylitol. Xylitol is a popular sweetener and non-fermantable alcohol allowing for better overall dental health when used in foods and drinks.
References Edwardsson S. et al.: Acta. Odontol. Scand., 35, 257 (1977); Drucker D.B. et al.: Arch. Oral. Biol., 24, 965 (1979);

Formel: C₅H₁₂O₅

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 157.109

Ref: TR-X749751

Xylitol RS

CAS: 87-99-0

Farbe und Form: White

Ref: 2K-5001000021