Ethyl cis-5-dodecenoate is an ester derived from dodecenoic acid and ethanol, characterized by its long carbon chain and unsaturation at the fifth position. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it of interest in flavor and fragrance applications. Its molecular structure features a cis double bond, which influences its physical properties, such as boiling point and solubility. Ethyl cis-5-dodecenoate is generally soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. The presence of the ethyl group contributes to its volatility and reactivity, making it susceptible to hydrolysis under certain conditions. Additionally, this compound may exhibit biological activity, which can be explored for potential applications in pharmaceuticals or agrochemicals. Safety data should be consulted to understand its handling and toxicity, as with any chemical substance. Overall, ethyl cis-5-dodecenoate is a versatile compound with applications in various industries, particularly in the synthesis of other organic compounds.

ethyl cis-5-dodecenoate

Ethyl-cis-5-dodecenoat ist ein Ester, der aus Dodecensäure und Ethanol abgeleitet ist und sich durch seine lange Kohlenstoffkette und die Ungesättigtheit an der fünften Position auszeichnet. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem fruchtigen Geruch, was sie für Anwendungen in der Geschmacks- und Duftindustrie interessant macht. Ihre molekulare Struktur weist eine cis-Doppelbindung auf, die ihre physikalischen Eigenschaften wie Siedepunkt und Löslichkeit beeinflusst. Ethyl-cis-5-dodecenoat ist in der Regel in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Die Anwesenheit der Ethylgruppe trägt zu ihrer Flüchtigkeit und Reaktivität bei, wodurch sie unter bestimmten Bedingungen anfällig für Hydrolyse ist. Darüber hinaus kann diese Verbindung biologische Aktivität zeigen, die für potenzielle Anwendungen in der Pharmazie oder in der Agrochemie erforscht werden kann. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um den Umgang und die Toxizität zu verstehen, wie bei jeder chemischen Substanz. Insgesamt ist Ethyl-cis-5-dodecenoat eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen in verschiedenen Industrien, insbesondere in der Synthese anderer organischer Verbindungen.

87028-10-2: Ethyl-cis-5-dodecenoat ist ein Ester, der aus Dodecensäure und Ethanol abgeleitet ist und sich durch seine lange Kohlenstoffkette und die Ungesättigtheit an der fünften Position auszeichnet. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem fruchtigen Geruch, was sie für Anwendungen in der Geschmacks- und Duftindustrie interessant macht. Ihre molekulare Struktur weist eine cis-Doppelbindung auf, die ihre physikalischen Eigenschaften wie Siedepunkt und Löslichkeit beeinflusst. Ethyl-cis-5-dodecenoat ist in der Regel in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Die Anwesenheit der Ethylgruppe trägt zu ihrer Flüchtigkeit und Reaktivität bei, wodurch sie unter bestimmten Bedingungen anfällig für Hydrolyse ist. Darüber hinaus kann diese Verbindung biologische Aktivität zeigen, die für potenzielle Anwendungen in der Pharmazie oder in der Agrochemie erforscht werden kann. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um den Umgang und die Toxizität zu verstehen, wie bei jeder chemischen Substanz. Insgesamt ist Ethyl-cis-5-dodecenoat eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen in verschiedenen Industrien, insbesondere in der Synthese anderer organischer Verbindungen.

CAS 87028-10-2

Ethyl-cis-5-dodecenoat

ethyl dodec-5-enoate

Ref: 54-OR24740