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CAS 87042-40-8

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Docosahexaensäure, 14-hydroxy-, (4Z,7Z,10Z,12E,16Z,19Z)-

Beschreibung:
Die Docosahexaensäure, 14-Hydroxy-, (4Z,7Z,10Z,12E,16Z,19Z)-, allgemein als Hydroxyderivat der Docosahexaensäure (DHA) bezeichnet, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenstoffkette und mehrere Doppelbindungen gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist eine Hydroxylgruppe an der 14. Kohlenstoffposition auf, die ihre chemische Reaktivität und biologische Aktivität beeinflusst. DHA ist bekannt für seine wesentliche Rolle in der menschlichen Gesundheit, insbesondere bei der Entwicklung von Gehirn und Augen, und ist ein wichtiger Bestandteil von Phospholipiden in Zellmembranen. Das Vorhandensein der Hydroxylgruppe kann ihre Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln erhöhen und ihre Wechselwirkung mit biologischen Systemen beeinflussen. Diese Fettsäure kommt typischerweise in marinen Ölen vor und ist mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, einschließlich entzündungshemmender Eigenschaften und Unterstützung der Herz-Kreislauf-Gesundheit. Ihre Struktur mit mehreren cis-Doppelbindungen trägt zu ihrer Fluidität und Funktionalität in biologischen Membranen bei. Die CAS-Nummer 87042-40-8 identifiziert diese spezifische Verbindung eindeutig in chemischen Datenbanken.
Formel:C22H32O3
Synonyme:
  • 4,7,10,12,16,19-Docosahexaenoicacid, 14-hydroxy-, (E,Z,Z,Z,Z,Z)-
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