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CAS 875288-77-0

:

Docosahexaensäure, Methylester, (4E,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-

Beschreibung:
Die Docosahexaensäure, Methylester, allgemein bekannt als DHA-Methylester, ist ein Methylester-Derivat der Docosahexaensäure (DHA), einer Omega-3-Fettsäure. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre lange Kohlenstoffkette aus, die aus 22 Kohlenstoffatomen und sechs Doppelbindungen besteht, die in cis-Konfiguration vorliegen. Das Vorhandensein mehrerer Doppelbindungen trägt zu ihrer ungesättigten Natur bei, wodurch sie bei Raumtemperatur flüssig ist. DHA ist bekannt für seine bedeutende Rolle in der menschlichen Gesundheit, insbesondere in der Entwicklung von Gehirn und Augen, und kommt häufig in Fischölen und bestimmten Algen vor. Die Methylesterform verbessert ihre Stabilität und Löslichkeit, was sie in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln, nützlich macht. Darüber hinaus kann sie in Forschungseinrichtungen verwendet werden, um den Fettsäurestoffwechsel und dessen Auswirkungen auf die Gesundheit zu untersuchen. Die CAS-Nummer der Verbindung, 875288-77-0, identifiziert sie eindeutig in chemischen Datenbanken und erleichtert ihre Erkennung in der wissenschaftlichen Literatur und in regulatorischen Kontexten.
Formel:C23H34O2
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