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CAS 875288-80-5

:

Docosahexaensäure, Methylester, (2E,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-

Beschreibung:
Die Docosahexaensäure, Methylester, auch bekannt unter ihrer CAS-Nummer 875288-80-5, ist ein Methylester-Derivat der Docosahexaensäure (DHA), einer mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäure. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre lange Kohlenstoffkette aus, die aus 22 Kohlenstoffatomen und sechs Doppelbindungen besteht, die in cis-Konfiguration vorliegen. Die Anwesenheit mehrerer Doppelbindungen trägt zu ihrer Fluidität und Reaktivität bei, was sie zu einem wichtigen Bestandteil biologischer Membranen und einem Vorläufer verschiedener bioaktiver Lipide macht. Als Methylester ist sie typischerweise stabiler und einfacher zu handhaben als ihre freie Säureform, was in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Nahrungsergänzungsmitteln und pharmazeutischen Produkten, von Vorteil sein kann. Die Verbindung ist bekannt für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, insbesondere für die Herz-Kreislauf-Gesundheit und entzündungshemmende Wirkungen. Ihre einzigartige Struktur ermöglicht es ihr, an verschiedenen biochemischen Prozessen teilzunehmen, was sie zu einem interessanten Thema in der Ernährungswissenschaft und Biochemie macht.
Formel:C23H34O2
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