9,11,15-Octadecatrienoic acid, 13-hydroxy-, (9Z,11E,13S,15Z)-, commonly known as alpha-eleostearic acid, is a polyunsaturated fatty acid characterized by its long carbon chain and multiple double bonds. This fatty acid features a total of 18 carbon atoms, with three double bonds located at the 9th, 11th, and 15th positions, contributing to its unsaturated nature. The specific stereochemistry indicated by the (9Z,11E,13S,15Z) notation highlights the configuration of the double bonds and the hydroxyl group at the 13th carbon, which plays a crucial role in its biological activity. This compound is typically found in certain plant oils, particularly in the seeds of the Euphorbia genus. It is known for its potential health benefits, including anti-inflammatory properties and its role in lipid metabolism. Additionally, its unique structure allows it to participate in various biochemical processes, making it of interest in both nutritional and pharmaceutical research.

9,11,15-Octadecatrienoicacid, 13-hydroxy-, (9Z,11E,13S,15Z)-

Die 9,11,15-Oktadecatrien-Säure, 13-Hydroxy-, (9Z,11E,13S,15Z)-, allgemein bekannt als Alpha-Eleostearinsäure, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenstoffkette und mehrere Doppelbindungen gekennzeichnet ist. Diese Fettsäure hat insgesamt 18 Kohlenstoffatome, mit drei Doppelbindungen an den Positionen 9, 11 und 15, was zu ihrer ungesättigten Natur beiträgt. Die spezifische Stereochemie, die durch die Notation (9Z,11E,13S,15Z) angezeigt wird, hebt die Konfiguration der Doppelbindungen und der Hydroxylgruppe am 13. Kohlenstoff hervor, die eine entscheidende Rolle in ihrer biologischen Aktivität spielt. Diese Verbindung kommt typischerweise in bestimmten Pflanzenölen vor, insbesondere in den Samen der Gattung Euphorbia. Sie ist bekannt für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich entzündungshemmender Eigenschaften und ihrer Rolle im Lipidstoffwechsel. Darüber hinaus ermöglicht ihre einzigartige Struktur die Teilnahme an verschiedenen biochemischen Prozessen, was sie sowohl für die Ernährungs- als auch für die pharmazeutische Forschung von Interesse macht.

87984-82-5: Die 9,11,15-Oktadecatrien-Säure, 13-Hydroxy-, (9Z,11E,13S,15Z)-, allgemein bekannt als Alpha-Eleostearinsäure, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenstoffkette und mehrere Doppelbindungen gekennzeichnet ist. Diese Fettsäure hat insgesamt 18 Kohlenstoffatome, mit drei Doppelbindungen an den Positionen 9, 11 und 15, was zu ihrer ungesättigten Natur beiträgt. Die spezifische Stereochemie, die durch die Notation (9Z,11E,13S,15Z) angezeigt wird, hebt die Konfiguration der Doppelbindungen und der Hydroxylgruppe am 13. Kohlenstoff hervor, die eine entscheidende Rolle in ihrer biologischen Aktivität spielt. Diese Verbindung kommt typischerweise in bestimmten Pflanzenölen vor, insbesondere in den Samen der Gattung Euphorbia. Sie ist bekannt für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich entzündungshemmender Eigenschaften und ihrer Rolle im Lipidstoffwechsel. Darüber hinaus ermöglicht ihre einzigartige Struktur die Teilnahme an verschiedenen biochemischen Prozessen, was sie sowohl für die Ernährungs- als auch für die pharmazeutische Forschung von Interesse macht.

13(S)-hydroxy-9(Z),11(E),15(Z)-octadecatrienoic acid

13(S)-HOTrE, the 15-lipoxygenase (15-LO) metabolite of linolenic acid, is present in cell membranes and as a cholesteryl ester in atherosclerotic lesions, as well as in the biomembranes of soybeans subjected to 15-LO.

CAS 87984-82-5

9,11,15-Octadecatriensäure, 13-hydroxy-, (9Z,11E,13S,15Z)-

13(S)-hydroxy-9(Z),11(E),15(Z)-octadecatrienoic acid

Ref: 48-14-1868

13(S)-HOTrE

Ref: TM-T84566