CAS 88167-63-9
:Hexadecansäure, 10-(acetoxy)-, Methylester
Beschreibung:
Hexadecansäure, 10-(acetoxy)-, Methylester, auch bekannt als Methyl 10-Acetoxyhexadecanoat, ist ein Ester, der aus Hexadecanoinsäure (Palmitinsäure) und Essigsäure abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine lange hydrophobe Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren lipophilen Eigenschaften beiträgt, wodurch sie in organischen Lösungsmitteln löslich, aber weniger in Wasser löslich ist. Die Anwesenheit der Acetoxygruppe führt zu einer polaren funktionellen Gruppe, die ihre Reaktivität und potenziellen Anwendungen in der organischen Synthese erhöhen kann. Typischerweise werden Ester wie dieser in verschiedenen Bereichen eingesetzt, einschließlich Kosmetika, Lebensmittelaromen und als Zwischenprodukte in der chemischen Synthese. Die Verbindung kann Eigenschaften wie geringe Flüchtigkeit und Stabilität unter Standardbedingungen aufweisen, kann jedoch in Gegenwart von Wasser oder starken Säuren/Basen hydrolysiert werden. Ihre molekulare Struktur deutet auf ein Potenzial für biologische Aktivität hin, und sie kann aufgrund ihrer amphiphilen Natur mit biologischen Membranen interagieren. Wie bei vielen Estern ist es wichtig, diese Verbindung mit Vorsicht zu behandeln, wobei Sicherheitsdaten und potenzielle Gefahren im Zusammenhang mit ihrer Verwendung zu berücksichtigen sind.
Formel:C19H36O4
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