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CAS 88239-04-7

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Hexansäure, 5-(acetoxy)-2-[(acetoxy)methyl]-, Methylester

Beschreibung:
Hexansäure, 5-(acetoxy)-2-[(acetoxy)methyl]-, Methylester, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 88239-04-7, ist ein Ester, der aus Hexansäure und Essigsäure abgeleitet ist. Diese Verbindung weist ein Hexansäure-Rückgrat auf, das eine gesättigte Fettsäure mit sechs Kohlenstoffen ist, modifiziert mit zwei Acetyloxygruppen und einer methylesterfunktionellen Gruppe. Das Vorhandensein dieser Acetyloxygruppen deutet darauf hin, dass die Verbindung Eigenschaften aufweisen könnte, die für Ester typisch sind, wie z.B. weniger polar zu sein als ihre entsprechenden Säuren, was die Löslichkeit und Flüchtigkeit beeinflussen kann. Die Struktur weist auf potenzielle Anwendungen in der Lebensmittel-, Kosmetik- oder Pharmaindustrie hin, wo Ester häufig wegen ihrer Geschmacks-, Duft- oder Emulgator-Eigenschaften verwendet werden. Darüber hinaus kann das Vorhandensein mehrerer funktioneller Gruppen Stellen für eine weitere chemische Reaktivität bieten, was sie zu einer vielseitigen Verbindung in der organischen Synthese macht. Insgesamt ist diese Substanz durch ihre Esterfunktionalität, moderate Hydrophobizität und potenzielle Nützlichkeit in verschiedenen Anwendungen gekennzeichnet.
Formel:C12H20O6
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