9,12,15-Octadecatrienoic acid, 2-[(1-oxooctadecyl)oxy]-1-[[(1-oxooctadecyl)oxy]methyl]ethyl ester, commonly referred to by its CAS number 88286-50-4, is a synthetic compound derived from fatty acids. This substance is characterized by its long hydrocarbon chain, which contributes to its hydrophobic properties. It features multiple double bonds in its structure, specifically three cis-configured double bonds, which classify it as a polyunsaturated fatty acid. The presence of ester functional groups indicates that it can participate in various chemical reactions, including hydrolysis and transesterification. This compound is likely to exhibit emulsifying properties, making it useful in food, cosmetic, or pharmaceutical applications. Additionally, due to its fatty acid composition, it may have potential health benefits, such as anti-inflammatory effects, although specific biological activities would require further investigation. Its stability and reactivity can be influenced by environmental factors such as temperature and pH, which are important considerations in its application and storage.

9,12,15-Octadecatrienoic acid,2-[(1-oxooctadecyl)oxy]-1-[[(1-oxooctadecyl)oxy]methyl]ethyl ester,(Z,Z,Z)-

Die 9,12,15-Oktadecatrienoic-Säure, 2-[(1-Oxoctadecyl)oxy]-1-[[(1-Oxoctadecyl)oxy]methyl]ethylester, allgemein bekannt unter ihrer CAS-Nummer 88286-50-4, ist eine synthetische Verbindung, die aus Fettsäuren abgeleitet ist. Diese Substanz zeichnet sich durch ihre lange Kohlenwasserstoffkette aus, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Sie weist mehrere Doppelbindungen in ihrer Struktur auf, insbesondere drei cis-konfigurierte Doppelbindungen, die sie als mehrfach ungesättigte Fettsäure klassifizieren. Das Vorhandensein von Esterfunktionalgruppen deutet darauf hin, dass sie an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen kann, einschließlich Hydrolyse und Transesterifizierung. Diese Verbindung wird wahrscheinlich emulgierende Eigenschaften aufweisen, was sie in Lebensmittel-, Kosmetik- oder pharmazeutischen Anwendungen nützlich macht. Darüber hinaus kann sie aufgrund ihrer Fettsäurezusammensetzung potenzielle gesundheitliche Vorteile haben, wie z.B. entzündungshemmende Wirkungen, obwohl spezifische biologische Aktivitäten weitere Untersuchungen erfordern würden. Ihre Stabilität und Reaktivität können durch Umweltfaktoren wie Temperatur und pH beeinflusst werden, die wichtige Überlegungen bei ihrer Anwendung und Lagerung sind.

88286-50-4: Die 9,12,15-Oktadecatrienoic-Säure, 2-[(1-Oxoctadecyl)oxy]-1-[[(1-Oxoctadecyl)oxy]methyl]ethylester, allgemein bekannt unter ihrer CAS-Nummer 88286-50-4, ist eine synthetische Verbindung, die aus Fettsäuren abgeleitet ist. Diese Substanz zeichnet sich durch ihre lange Kohlenwasserstoffkette aus, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Sie weist mehrere Doppelbindungen in ihrer Struktur auf, insbesondere drei cis-konfigurierte Doppelbindungen, die sie als mehrfach ungesättigte Fettsäure klassifizieren. Das Vorhandensein von Esterfunktionalgruppen deutet darauf hin, dass sie an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen kann, einschließlich Hydrolyse und Transesterifizierung. Diese Verbindung wird wahrscheinlich emulgierende Eigenschaften aufweisen, was sie in Lebensmittel-, Kosmetik- oder pharmazeutischen Anwendungen nützlich macht. Darüber hinaus kann sie aufgrund ihrer Fettsäurezusammensetzung potenzielle gesundheitliche Vorteile haben, wie z.B. entzündungshemmende Wirkungen, obwohl spezifische biologische Aktivitäten weitere Untersuchungen erfordern würden. Ihre Stabilität und Reaktivität können durch Umweltfaktoren wie Temperatur und pH beeinflusst werden, die wichtige Überlegungen bei ihrer Anwendung und Lagerung sind.

CAS 88286-50-4

9,12,15-Octadecatriensäure, 2-[(1-oxooctadecyl)oxy]-1-[[(1-oxooctadecyl)oxy]methyl]ethylester, (Z,Z,Z)-

1,3-Stearin-2-Linolenin

Ref: 48-34-1813