CAS 88909-17-5
:2-Penten-1-ol, 5-(5-methyl-2-furanyl)-, (E)-
Beschreibung:
2-Penten-1-ol, 5-(5-methyl-2-furanyl)-, (E)-, mit der CAS-Nummer 88909-17-5, ist eine organische Verbindung, die durch ihre einzigartige Struktur gekennzeichnet ist, die eine Pentenkette und einen Furanring umfasst. Diese Verbindung weist eine Doppelbindung im Pententeil auf, was zu ihrer Reaktivität und ihrem Potenzial zur Isomerisierung beiträgt. Das Vorhandensein der Furan-Einheit, insbesondere mit einer Methylsubstitution, verleiht ihr ausgeprägte aromatische Eigenschaften, die ihr Geruchs- und Geschmacksprofil beeinflussen. Typischerweise können Verbindungen wie diese eine moderate Flüchtigkeit und Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln aufweisen, während sie aufgrund ihrer hydrophoben Eigenschaften in Wasser weniger löslich sind. Die (E)-Konfiguration zeigt die spezifische geometrische Anordnung der Substituenten um die Doppelbindung an, was die physikalischen und chemischen Eigenschaften der Verbindung, einschließlich ihrer Reaktivität und Wechselwirkung mit biologischen Systemen, beeinflussen kann. Solche Verbindungen sind oft von Interesse in den Bereichen Duftstoffe, Aromachemie und potenziellen Anwendungen in der Pharmazie oder Agrochemie aufgrund ihrer einzigartigen strukturellen Merkmale.
Formel:C10H14O2
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