CAS 88934-33-2
:Octansäure, 5,7,7-trimethyl-2-(1-methylethyl)-
Beschreibung:
Octansäure, 5,7,7-trimethyl-2-(1-methylethyl)-, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 88934-33-2, ist eine verzweigte Fettsäure, die durch ihre einzigartige Struktur gekennzeichnet ist, die eine lange Kohlenwasserstoffkette und mehrere Methylgruppen umfasst. Diese Verbindung gehört zur Familie der Carbonsäuren und weist eine Carboxylgruppe (-COOH) auf, die saure Eigenschaften verleiht. Das Vorhandensein der verzweigten Alkylgruppen trägt zu ihrer hydrophoben Natur bei, beeinflusst ihre Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln und macht sie weniger löslich in Wasser. Derivate der Octansäure werden häufig in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich als Tenside, Emulgatoren und in der Synthese von Estern für die Aromen- und Duftstoffindustrie. Darüber hinaus kann die verzweigte Struktur ihre Schmelz- und Siedepunkte beeinflussen, was typischerweise zu einer geringeren Flüchtigkeit im Vergleich zu geradkettigen Fettsäuren führt. Insgesamt weist diese Verbindung Eigenschaften auf, die typisch für Fettsäuren sind, mit spezifischen Eigenschaften, die durch ihre einzigartige Verzweigung und funktionellen Gruppen beeinflusst werden.
Formel:C14H28O2
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