CAS 89113-43-9
:Benzoesäure, 4-(3-hydroxy-1-propenyl)-, Ethylester
Beschreibung:
Benzoesäure, 4-(3-hydroxy-1-propenyl)-, Ethylester, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 89113-43-9, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalgruppe, die vom Benzoesäure und einem allylischen Alkohol abgeleitet ist, gekennzeichnet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben aromatischen Struktur. Die Anwesenheit der Propenylgruppe trägt zu ihrer Reaktivität bei, was sie zu einem potenziellen Kandidaten für verschiedene chemische Reaktionen macht, einschließlich Esterifizierung und Polymerisation. Benzoesäurederivate werden häufig wegen ihrer Anwendungen in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie untersucht, insbesondere wegen ihrer antimikrobiellen Eigenschaften und als Aromastoffe. Darüber hinaus kann die Verbindung biologische Aktivität zeigen, die in der medizinischen Chemie von Interesse sein kann. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden, wie bei allen chemischen Substanzen.
Formel:C12H14O3
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