CAS 89136-90-3

6-Methylheptyl-3-mercaptopropionat

Beschreibung:

6-Methylheptyl-3-mercaptopropionat ist eine organische Verbindung, die durch ihre Struktur gekennzeichnet ist, die eine Mercapto-Gruppe (-SH) und eine Esterfunktionalgruppe umfasst. Diese Verbindung weist eine Heptyl-Kette mit einem Methylzweig an der sechsten Kohlenstoffposition auf, was zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt. Die Anwesenheit der Mercapto-Gruppe verleiht thiolartige Eigenschaften, wodurch sie reaktiv ist und in oxidativen Bedingungen Disulfidbindungen bilden kann. Es handelt sich typischerweise um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft mit schwefelhaltigen Verbindungen assoziiert wird. Die Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Ihre Anwendungen können die Verwendung in der Synthese verschiedener chemischer Zwischenprodukte, Aromastoffe oder Duftstoffe umfassen, aufgrund ihrer einzigartigen strukturellen Merkmale. Sicherheitsüberlegungen sollten berücksichtigt werden, da Thiolen unangenehm riechen und potenziell reizend sein können. Angemessene Handhabungs- und Lagerbedingungen sind entscheidend, um die Stabilität zu gewährleisten und eine Zersetzung zu verhindern.

Formel: C₁₁H₂₂O₂S

InChl: InChI=1/C11H22O2S/c1-10(2)6-4-3-5-8-13-11(12)7-9-14/h10,14H,3-9H2,1-2H3

InChI Key: InChIKey=ZHUWXKIPGGZNJW-UHFFFAOYSA-N

SMILES: CC(C)CCCCCOC(=O)CCS

Synonyme:

• 6-Methylheptyl 3-mercaptopropionate