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CAS 89157-36-8

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2-Heptensäure, 2-methyl-

Beschreibung:
2-Heptensäure, 2-methyl- ist eine ungesättigte Fettsäure, die durch eine Doppelbindung in ihrer Kohlenstoffkette gekennzeichnet ist, die speziell an der zweiten Kohlenstoffposition lokalisiert ist. Diese Verbindung weist insgesamt sieben Kohlenstoffatome auf, mit einer Methylgruppe, die an das zweite Kohlenstoffatom gebunden ist, was zu ihrer verzweigten Struktur beiträgt. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der typisch für Fettsäuren ist. Das Vorhandensein der Doppelbindung verleiht Reaktivität, wodurch sie anfällig für verschiedene chemische Reaktionen wie Hydrierung und Polymerisation ist. 2-Heptensäure, 2-methyl- ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund seiner hydrophoben Natur. Es wird in der organischen Synthese verwendet und kann als Zwischenprodukt bei der Herstellung verschiedener chemischer Verbindungen dienen. Darüber hinaus können seine strukturellen Eigenschaften seine physikalischen Eigenschaften beeinflussen, wie Siedepunkt und Schmelzpunkt, die typisch für ungesättigte Fettsäuren sind. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C8H14O2
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