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CAS 89157-37-9

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2-Decensäure, 2-methyl-

Beschreibung:
2-Decensäure, 2-methyl- ist eine ungesättigte Fettsäure, die durch eine lange Kohlenwasserstoffkette mit einer Doppelbindung gekennzeichnet ist, die am zweiten Kohlenstoffatom vom Ende der Carbonsäure liegt. Diese Verbindung weist eine Methylgruppe am zweiten Kohlenstoffatom auf, was ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften beeinflusst. Sie ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem ausgeprägten Geruch und ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Das Vorhandensein der Doppelbindung trägt zu ihrer Reaktivität bei und macht sie unter bestimmten Bedingungen anfällig für Oxidation und Polymerisation. Diese Fettsäure ist von Interesse für verschiedene Anwendungen, einschließlich der Synthese von Tensiden, Schmierstoffen und als potenzieller Biokraftstoff. Ihre einzigartige Struktur macht sie auch zu einem Studienobjekt im Bereich der Biochemie und Materialwissenschaften, insbesondere in Bezug auf ihre Rolle in biologischen Systemen und potenzielle industrielle Anwendungen.
Formel:C11H20O2
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