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CAS 89188-18-1

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5,9-Hexacosadiensäure, 24-methyl-

Beschreibung:
5,9-Hexacosadiensäure, 24-methyl- (CAS 89188-18-1) ist eine langkettige ungesättigte Fettsäure, die durch ihre einzigartige Struktur gekennzeichnet ist, die ein 24-Kohlenstoff-Rückgrat und zwei Doppelbindungen an den 5. und 9. Kohlenstoffpositionen umfasst. Diese Verbindung gehört zur Klasse der Fettsäuren, die als mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFAs) bekannt sind, die für verschiedene biologische Funktionen unerlässlich sind. Das Vorhandensein von Doppelbindungen führt zu Knicken in der molekularen Struktur, was sich auf ihre physikalischen Eigenschaften wie Schmelzpunkt und Löslichkeit auswirkt. Typischerweise sind ungesättigte Fettsäuren wie diese bei Raumtemperatur flüssig. Die 5,9-Hexacosadienoid-Säure ist wahrscheinlich in bestimmten Pflanzenölen zu finden und kann eine Rolle in zellulären Prozessen spielen, einschließlich der Fluidität von Membranen und Signalwegen. Ihre Methylgruppe an der 24. Position kann ihre biologische Aktivität und Wechselwirkungen mit anderen Molekülen beeinflussen. Wie viele Fettsäuren kann sie auch Auswirkungen auf Ernährung und Gesundheit haben, obwohl spezifische Studien zu dieser Verbindung möglicherweise begrenzt sind.
Formel:C27H50O2
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