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CAS 89288-30-2

:

Dodecansäure, 3,6-dihydro-6-oxo-2-propyl-2H-pyran-4-ylester

Beschreibung:
Dodecansäure, 3,6-dihydro-6-oxo-2-propyl-2H-pyran-4-ylester, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 89288-30-2, ist ein Ester, der aus Dodecansäure (Laurinsäure) und einem Pyranderivat abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine lange hydrophobe Kohlenwasserstoffkette auf, die charakteristisch für Fettsäuren ist und zu ihren potenziellen Anwendungen in verschiedenen Bereichen, einschließlich Lebensmittel, Kosmetik und Pharmazie, beiträgt. Die Anwesenheit des Pyranrings führt zu einzigartigen chemischen Eigenschaften, wie potenzieller Reaktivität und Stabilität unter bestimmten Bedingungen. Die esterfunktionelle Gruppe zeigt an, dass sie Hydrolyse, Transesterifizierung und andere für Ester typische Reaktionen durchlaufen kann. Ihre molekulare Struktur deutet darauf hin, dass sie sowohl hydrophile als auch hydrophobe Eigenschaften aufweisen kann, was sie für die Verwendung als Emulgator oder Tensid geeignet macht. Darüber hinaus könnte die Verbindung biologische Aktivität besitzen, die für therapeutische Anwendungen erforscht werden könnte. Insgesamt machen die Eigenschaften dieser Substanz sie zu einem interessanten Thema sowohl in industriellen als auch in Forschungskontexten.
Formel:C20H34O4
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