6-Undecanone, 5-ethyl- is an organic compound classified as a ketone, characterized by the presence of a carbonyl group (C=O) flanked by hydrocarbon chains. Its molecular structure consists of a straight-chain alkane backbone with a total of 12 carbon atoms, specifically featuring an ethyl group at the fifth position and a ketone functional group at the sixth position. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as pleasant or fruity. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. 6-Undecanone, 5-ethyl- is used in various applications, including as a flavoring agent and fragrance in the food and cosmetic industries. Additionally, it may have potential uses in organic synthesis and as an intermediate in the production of other chemical compounds. Safety data indicates that, like many ketones, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes and should be used in well-ventilated areas.

6-Undecanone, 5-ethyl-

6-Undecanon, 5-ethyl- ist eine organische Verbindung, die als Keton klassifiziert ist und durch das Vorhandensein einer Carbonylgruppe (C=O) gekennzeichnet ist, die von Kohlenwasserstoffketten flankiert wird. Seine molekulare Struktur besteht aus einem geradkettigen Alkan-Rückgrat mit insgesamt 12 Kohlenstoffatomen, das spezifisch eine Ethylgruppe an der fünften Position und eine ketonische funktionelle Gruppe an der sechsten Position aufweist. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als angenehm oder fruchtig beschrieben wird. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. 6-Undecanon, 5-ethyl- wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Aromastoff und Duftstoff in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie. Darüber hinaus kann es potenzielle Anwendungen in der organischen Synthese und als Zwischenprodukt bei der Herstellung anderer chemischer Verbindungen haben. Sicherheitsdaten zeigen, dass es wie viele Ketone mit Vorsicht behandelt werden sollte, da es bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann und in gut belüfteten Bereichen verwendet werden sollte.

89355-13-5: 6-Undecanon, 5-ethyl- ist eine organische Verbindung, die als Keton klassifiziert ist und durch das Vorhandensein einer Carbonylgruppe (C=O) gekennzeichnet ist, die von Kohlenwasserstoffketten flankiert wird. Seine molekulare Struktur besteht aus einem geradkettigen Alkan-Rückgrat mit insgesamt 12 Kohlenstoffatomen, das spezifisch eine Ethylgruppe an der fünften Position und eine ketonische funktionelle Gruppe an der sechsten Position aufweist. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch, der oft als angenehm oder fruchtig beschrieben wird. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. 6-Undecanon, 5-ethyl- wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Aromastoff und Duftstoff in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie. Darüber hinaus kann es potenzielle Anwendungen in der organischen Synthese und als Zwischenprodukt bei der Herstellung anderer chemischer Verbindungen haben. Sicherheitsdaten zeigen, dass es wie viele Ketone mit Vorsicht behandelt werden sollte, da es bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann und in gut belüfteten Bereichen verwendet werden sollte.

CAS 89355-13-5

6-Undecanon, 5-ethyl-

6-Undecanone, 5-ethyl-

Ref: IN-DA003Z86