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CAS 89460-13-9

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6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoat, (S)-

Beschreibung:
6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoat, (S)- ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalgruppe gekennzeichnet ist, die aus der Reaktion von 6-Octen-1-ol und Propansäure abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine lange Kohlenstoffkette auf, die zu ihrer hydrophoben Natur beiträgt, während die Anwesenheit der Alkohol- und Estergruppen ihr polare Eigenschaften verleiht. Die (S)-Bezeichnung zeigt an, dass sie eine spezifische Stereochemie hat, die ihre biologische Aktivität und Wechselwirkungen beeinflussen kann. Typischerweise sind solche Verbindungen in verschiedenen natürlichen Quellen zu finden und können angenehme, fruchtige Aromen aufweisen, was sie in der Geschmacks- und Duftindustrie relevant macht. Darüber hinaus können sie potenzielle Anwendungen in der Pharmazie oder als Zwischenprodukte in der organischen Synthese besitzen. Die molekulare Struktur der Verbindung deutet darauf hin, dass sie eine moderate Flüchtigkeit und Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln haben kann, während sie aufgrund ihrer hydrophoben Kohlenstoffkette weniger löslich in Wasser ist. Insgesamt ist 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoat, (S)- eine vielseitige Verbindung mit verschiedenen potenziellen Anwendungen in unterschiedlichen Bereichen.
Formel:C13H24O2
InChl:InChI=1S/C13H24O2/c1-5-13(14)15-10-9-12(4)8-6-7-11(2)3/h7,12H,5-6,8-10H2,1-4H3/t12-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=POPNTVRHTZDEBW-LBPRGKRZSA-N
SMILES:[C@@H](CCOC(CC)=O)(CCC=C(C)C)C
Synonyme:
  • 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propanoate, (S)-
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