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CAS 89560-01-0

:

(5Z,8Z)-7,7-Dimethylicos-5,8-diensäure

Beschreibung:
(5Z,8Z)-7,7-Dimethylicos-5,8-diensäure, auch bekannt unter seiner CAS-Nummer 89560-01-0, ist eine mehrfach ungesättigte Fettsäure, die durch ihre lange Kohlenstoffkette und spezifische geometrische Konfiguration gekennzeichnet ist. Diese Verbindung weist zwei Doppelbindungen auf, die sich an den 5. und 8. Kohlenstoffpositionen befinden, beide in cis (Z)-Konfiguration, was ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften beeinflusst. Das Vorhandensein der beiden Doppelbindungen trägt zu ihrer Reaktivität und potenziellen biologischen Aktivität bei, was sie in verschiedenen Bereichen, einschließlich Biochemie und Ernährung, von Interesse macht. Die Dimethylsubstitution am 7. Kohlenstoff erhöht ihre strukturelle Komplexität und kann ihre Wechselwirkungen mit biologischen Membranen und Enzymen beeinflussen. Als Fettsäure ist es wahrscheinlich, dass sie an Stoffwechselprozessen beteiligt ist und als Vorläufer für die Synthese anderer bioaktiver Moleküle dienen könnte. Ihre Löslichkeit, Schmelzpunkt und Stabilität können je nach Umweltbedingungen, wie Temperatur und pH, variieren, die für ihre Anwendungen in Forschung und Industrie wichtig sind.
Formel:C22H40O2
InChl:InChI=1/C22H40O2/c1-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-16-19-22(2,3)20-17-14-15-18-21(23)24/h16-17,19-20H,4-15,18H2,1-3H3,(H,23,24)/b19-16-,20-17-
SMILES:CCCCCCCCCCC/C=C\C(C)(C)/C=C\CCCC(=O)O
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