CAS 898764-12-0

Ethyl 3-(3-phenylpropanoyl)benzoat

Beschreibung:

Ethyl 3-(3-phenylpropanoyl)benzoat ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalgruppe gekennzeichnet ist, die aus Benzoesäure und Ethanol abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine Phenylpropanoyl-Gruppe auf, die an den Benzolring gebunden ist und zu ihren aromatischen Eigenschaften beiträgt. Sie erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen Geruch, der auf ihre aromatische Struktur hinweist. Das Vorhandensein sowohl von Ester- als auch von aromatischen Gruppen deutet darauf hin, dass sie eine moderate Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln aufweisen kann, während sie in Wasser weniger löslich ist. Ethyl 3-(3-phenylpropanoyl)benzoat kann in verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden, einschließlich als Aromastoff oder Duftstoff in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie, aufgrund ihres angenehmen Duftes. Darüber hinaus können ihre strukturellen Eigenschaften es ihr ermöglichen, an verschiedenen chemischen Reaktionen teilzunehmen, was sie in der synthetischen organischen Chemie von Interesse macht. Sicherheitsdaten sollten für den Umgang und die Verwendung konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz, um sicherzustellen, dass die richtigen Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden.

Formel: C₁₈H₁₈O₃

InChl: InChI=1/C18H18O3/c1-2-21-18(20)16-10-6-9-15(13-16)17(19)12-11-14-7-4-3-5-8-14/h3-10,13H,2,11-12H2,1H3

SMILES: CCOC(=O)c1cccc(c1)C(=O)CCc1ccccc1