CAS 9000-65-1

Tragantgummi

Beschreibung:

Tragantgummi ist ein natürliches Gummi, das aus dem Saft verschiedener Arten der Astragalus-Pflanze gewonnen wird, die hauptsächlich im Nahen Osten vorkommt. Es handelt sich um eine komplexe Mischung aus Polysacchariden und Glykoproteinen, die durch ihre Fähigkeit gekennzeichnet ist, ein viskoses Gel zu bilden, wenn sie hydratisiert wird. Dieses Gummi ist bekannt für seine emulgierenden, verdickenden und stabilisierenden Eigenschaften, was es in Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikformulierungen wertvoll macht. Tragantgummi ist in Wasser, aber nicht in Alkohol löslich und zeigt ein einzigartiges Quellverhalten, das es ihm ermöglicht, Feuchtigkeit zu speichern und die Textur in Produkten zu verbessern. Darüber hinaus gilt es als sicher für den Verzehr und wird häufig als Ballaststoff verwendet. Seine Anwendungen erstrecken sich auf die Herstellung von Süßwaren, Saucen und als Bindemittel in Tabletten. Das Gummi wird auch für sein niedriges allergenes Potenzial anerkannt, was es für verschiedene empfindliche Formulierungen geeignet macht. Insgesamt ist Tragantgummi eine vielseitige und funktionale Zutat, die in mehreren Branchen weit verbreitet ist.

Formel: Unspecified

Synonyme:

• Astragalus brachycentrus gum
• Astragalus cerasocrenus gum
• Astragalus echidnaeformis gum
• Astragalus gum
• Astragalus microcephalus gum
• Astragalus parrowianus gum
• Cretan gum
• Dentsply Utility Wax
• E 413
• Goma Tragacanto
• Gomme adragante
• Gum shiraz
• Gummi Tragacantha
• Gums, tragacanth
• Shiraz gum
• Toragant gum
• Tragacanth
• Tragacanth gum
• Tragakanta
• Tragant gum
• Traganth gum
• Tragtex R

Tragacanth powder

CAS: 9000-65-1

Tragacanth powder is used as an emulsifier, thickener, stabilizer in food and pharmaceutical industry. It acts as a binder used in the preparation of artist's pastels. It is used as a natural hair shampoo. It plays an important role as freezing-embedding medium for tissue preservation. It is used as

Farbe und Form: Powder, White to pale yellow or brown

Ref: 02-A18502

Tragacanth Gum

CAS: 9000-65-1

Tragacanth Gum

Reinheit: USP

Ref: 54-OR1028955

Tragacanth

CAS: 9000-65-1

Farbe und Form: White to off-white powder or tan powder

Molekulargewicht: -

Ref: 7W-GC2746

Tragacanth gum

CAS: 9000-65-1

Gum tragacanth is an exudate gum from species of Astragalus trees mainly grown in Iran and Turkey. Tragacanth finds applications as an effective emulsifying and thickening agent in the food and pharmaceutical industries. The gum is a slightly acidic salt consisting of two fractions namely the water soluble tragacanthin and the fraction bassorin which swells in water to form a gel. Water soluble tragacanthin is reported as a branched arabiogalactan which is soluble in 70% ethanol. The acidic bassorin has a chain of (1,4)-linked a-D-galacturonic acid units some of which are substituted at O-3 with β-D-xylopyranosyl units and some of these being terminated with galactose or fucose.

Farbe und Form: White Powder

Ref: 3D-YT31961

Tragacanth gum

CAS: 9000-65-1

Reinheit: 98%

Ref: 10-F555083

Gum tragacanth

CAS: 9000-65-1

Formel: C₁₀H₃₀

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 150.3452

Ref: IN-DA00ILIT