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CAS 9001-84-7

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Phospholipase A2

Beschreibung:
Phospholipase A2 (PLA2) ist ein Enzym, das eine entscheidende Rolle bei der Hydrolyse von Phospholipiden spielt, indem es gezielt die sn-2-Acylbindung angreift, um freie Fettsäuren und Lysophospholipide freizusetzen. Dieses Enzym ist in verschiedenen biologischen Systemen weit verbreitet, einschließlich tierischer Gewebe, Pflanzen und Mikroorganismen. PLA2 zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, den Abbau von Phospholipiden zu katalysieren, die essentielle Bestandteile von Zellmembranen sind, und beeinflusst somit die Membrandynamik und Signalwege. Das Enzym ist häufig an entzündlichen Reaktionen beteiligt und spielt eine Schlüsselrolle im Stoffwechsel von Arachidonsäure, einem Vorläufer verschiedener bioaktiver Lipide. PLA2 zeigt verschiedene Isoformen, von denen jede unterschiedliche Eigenschaften und Funktionen aufweist, und kann in mehrere Gruppen eingeteilt werden, basierend auf ihrer Struktur und Quelle. Die Aktivität des Enzyms kann von Faktoren wie pH, Temperatur und der Anwesenheit spezifischer Cofaktoren oder Inhibitoren beeinflusst werden. Aufgrund seiner biologischen Bedeutung ist PLA2 von Interesse in der Pharmakologie und Biotechnologie, insbesondere bei der Entwicklung therapeutischer Mittel zur Bekämpfung entzündlicher Erkrankungen.
Formel:Unspecified
Synonyme:
  • Acanthoxin A1
  • Agelotoxin
  • Ammodytoxin C
  • Arachidonate phospholipase A<sub>2</sub>
  • Arachidonate-selective phospholipase A<sub>2</sub>
  • Arachidonate-specific phospholipase A2
  • Arachidonic acid-selective phospholipase A<sub>2</sub>
  • Arachidonic acid-specific phospholipase A2
  • Arachidonoyl-selective phospholipase A<sub>2</sub>
  • Cakezyme
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2 Produkte.
  • Phospholipase A2

    CAS:
    <p>Phospholipase A2 (PLA2) is an enzyme that hydrolyzes fatty acids present in the sn-2 position of phospholipids and is closely related to lipid metabolism.</p>
    Farbe und Form:Solid
  • Phospholipase A2, liquid, food-grade

    CAS:
    <p>Phospholipase A2, liquid, food-grade, is an enzymatic product derived from natural sources, typically microbial or animal tissues, utilized in various lipid modification processes. This enzyme specifically targets phospholipids, catalyzing the hydrolysis of the sn-2 ester bond, which releases free fatty acids and lysophospholipids. Its precise and efficient mode of action allows for targeted alterations in the lipid structure, offering potential benefits in modifying texture, flavor, and stability of food products.</p>
    Reinheit:One Unit Of Enzyme Activity Is Defined As That Amount Of Enzyme That Causes The Release Of One

    Ref: 3D-ETS025.7

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