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CAS 9005-80-5

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Inulin

Beschreibung:
Inulin ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid, das hauptsächlich aus Fructoseeinheiten besteht, mit einer terminalen Glucoseeinheit. Es wird als Fructan klassifiziert und kommt häufig in verschiedenen Pflanzen vor, insbesondere in Wurzeln und Knollen wie Chicorée, Knoblauch und Zwiebeln. Inulin zeichnet sich durch sein weißes, pudriges Aussehen aus und ist in Wasser löslich, wobei es beim Lösen eine gelartige Konsistenz bildet. Es ist von menschlichen Enzymen nicht verdaulich, was es zu einer Ballaststoffquelle macht, die die Darmgesundheit fördern kann, indem es als Präbiotikum wirkt und das Wachstum von nützlichen Darmbakterien anregt. Inulin hat einen mild süßen Geschmack, ist jedoch kalorienarm, was es zu einer beliebten Zutat in Lebensmitteln macht, die darauf abzielen, den Zuckergehalt zu reduzieren. Darüber hinaus hat es Anwendungen in der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie aufgrund seiner emulgierenden und verdickenden Eigenschaften. Inulin wird allgemein als sicher (GRAS) anerkannt und wird in verschiedenen Formulierungen verwendet, einschließlich Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln, was zu seiner wachsenden Beliebtheit auf gesundheitsbewussten Märkten beiträgt.
Formel:Unspecified
Synonyme:
  • Advax
  • Advax D
  • Agave Inulin
  • Alant starch
  • Alantin
  • Beneo
  • Beneo GR
  • Beneo HP
  • Beneo IPS
  • Beneo ST
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Reinheit (%)
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11 Produkte.
  • Inulin (by Enzymatic synthesis)

    CAS:
    Farbe und Form:White to Almost white powder to crystal

    Ref: 3B-I1067

    25g
    24,00€
    500g
    69,00€
  • Inulin

    CAS:
    <p>Mixture of fructose polymers that serves as carbohydrate storage in plantsInulin is used in the treatment of high blood fats, cholesterol and triglycerides. It is also used for weight loss, constipation and also serves as a food additive to improve taste and as a vaccine adjuvant. Further, it is uti</p>
    Formel:C228H382O191
    Farbe und Form:White to cream, Powder
    Molekulargewicht:6179.37

    Ref: 02-A18425

    10g
    44,00€
    50g
    164,00€
    250g
    684,00€
  • Inulin

    CAS:
    Formel:(C6H10O5)n
    Reinheit:≥ 90.0% (dry basis)
    Farbe und Form:White powder
    Molekulargewicht:(162.14)n

    Ref: 7W-GC4090

    1kg
    99,00€
    100g
    22,00€
    250g
    38,00€
    500g
    63,00€
  • Inulin

    CAS:
    Inulin
    Reinheit:≥95%

    Ref: 54-BUP17256

    5g
    53,00€
    10g
    68,00€
    25g
    104,00€
  • Inulin

    CAS:
    <p>Inulin(Inulin and sodium chloride), a starch found in the tubers and roots of many plants.</p>
    Formel:C6nH10nO5n
    Reinheit:99% - ≥95%
    Farbe und Form:White Powder
    Molekulargewicht:490.411
  • Ref: 4Z-I-125001

    5mg
    Nachfragen
    10mg
    Nachfragen
    25mg
    Nachfragen
    50mg
    Nachfragen
    100mg
    Nachfragen
  • Inulin

    Kontrolliertes Produkt
    CAS:
    <p>Applications Is a safe plant polysaccharide with a variety of uses in the food and chemical medical industry. It is a functional food, providing functional groups for beneficial bacteria, as well as improving properties of food such as texture, hydration and shelf-life. They are also used for vaccine and drug delivery via soluble storage.<br>References Corradini, C. et al.: Anal. Bioanal. Chem., 405, 4591 (2013); Kumar, S. et al.: Mol. Pharm., 10, 1845 (2013);<br></p>
    Formel:(C6H10O5)n
    Farbe und Form:Neat

    Ref: TR-I666680

    1g
    97,00€
    10g
    152,00€
    25g
    188,00€
  • Inulin - from Jerusalem artichoke

    CAS:
    <p>Inulin is a prebiotic dietary fibre with a mildly sweet taste that promotes digestive health by supporting growth of healthy and balanced microbiota. In diagnostics, inulin is used for determining the glomerular filtration rate in functional kidney testing. Chemically, inulin is a chain of fructose molecules terminated at the reducing end with glucose. Thus, inulin is a fructan consisting of linear chains of β-(2,1) linked fructose residues, terminated at the reducing end by an α-D-(1,2)-glucopyranoside moiety.  It has a degree of polymerization typically between 2 and 60 (5). The β-(2,1) bond in inulin resists digestion in the gastrointestinal tract and is therefore responsible for its lower caloric value and beneficial effects on colon microbiota. A more functional form of inulin is produced by removing all fractions with chain lengths lower than 10.</p>
    Reinheit:Min. 95%
    Farbe und Form:White Powder

    Ref: 3D-YL75175

    5g
    350,00€
    10g
    534,00€
    25g
    842,00€
    50g
    1.191,00€
    100g
    1.588,00€
  • Inulin - from chicory

    CAS:
    Inulin is a prebiotic dietary fibre with a mildly sweet taste that promotes digestive health by supporting growth of healthy and balanced microbiota. In diagnostics, inulin is used for determining the glomerular filtration rate in functional kidney testing. Chemically, inulin is a chain of fructose molecules terminated at the reducing end with glucose. Thus, inulin is a fructan consisting of linear chains of β-(2,1) linked fructose residues, terminated at the reducing end by an α-D-(1,2)-glucopyranoside moiety.  It has a degree of polymerization typically between 2 and 60 (5). The β-(2,1) bond in inulin resists digestion in the gastrointestinal tract and is therefore responsible for its lower caloric value and beneficial effects on colon microbiota. A more functional form of inulin is produced by removing all fractions with chain lengths lower than 10.
    Reinheit:(Uv) Min. 95%
    Farbe und Form:White Powder

    Ref: 3D-YI01274

    2kg
    358,00€
    5kg
    741,00€
    10kg
    1.231,00€
    25kg
    2.332,00€
  • Inulin extrapure

    CAS:
    Farbe und Form:White to off - white, Amorphous powder, Clear, Colourless to pale yellow

    Ref: SR-53860

    25g
    28,00€
    100g
    50,00€
  • Inulin

    CAS:
    Formel:C17H30O16
    Reinheit:95%
    Farbe und Form:Solid
    Molekulargewicht:490.4105