CymitQuimica logo

CAS 9005-84-9

:

Amylodextrin

Beschreibung:
Amylodextrin, mit der CAS-Nummer 9005-84-9, ist ein Polysaccharid, das aus der Hydrolyse von Stärke gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, eine gelartige Konsistenz zu bilden, wenn es mit Wasser gemischt wird, was es als Verdickungsmittel in verschiedenen Lebensmitteln nützlich macht. Amylodextrin besteht aus Glukoseeinheiten, die hauptsächlich durch α-1,4-glykosidische Bindungen verbunden sind, und zeigt eine Reihe von Molekulargewichten, die vom Grad der Hydrolyse abhängen. Diese Substanz ist typischerweise weiß bis cremefarben und geruchlos. Sie ist in Wasser löslich und bildet eine viskose Lösung und wird allgemein als sicher (GRAS) für den Verzehr anerkannt. Neben ihren Anwendungen in der Lebensmittelindustrie wird Amylodextrin auch in der Pharma- und Kosmetikindustrie aufgrund ihrer stabilisierenden und emulgierenden Eigenschaften verwendet. Ihre Verdaulichkeit variiert, wobei einige Formen leichter metabolisiert werden als andere, was ihren Einsatz in diätetischen Produkten beeinflussen kann. Insgesamt dient Amylodextrin aufgrund seiner funktionalen Eigenschaften als vielseitige Zutat in mehreren Sektoren.
Formel:(C6H10O5)n
InChl:InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12-/m1/s1
Synonyme:
  • Amylodextrin
  • Amylogen
  • Dextrin, amylo
  • Kordek
  • OSK 03α
  • Pregelatinized Starch
  • Stabilose AO
  • Stabilose K
  • Starch
  • Starch From Maize
  • Weitere Synonyme anzeigen
Sortieren nach

Reinheit (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
15 Produkte.
  • Starch, modified, insolubles 0.01% max

    CAS:
    <p>Starch, modified is used in the production of facial cleanser, oil controller, sunscreen cream, moisturizer, toners/astringents, facial moisturizer/treatment and anti-aging. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and</p>
    Formel:C12H22O11
    Farbe und Form:White
    Molekulargewicht:342.30

    Ref: 02-036673

    100g
    63,00€
    500g
    223,00€
  • Starch, from potato, soluble

    CAS:
    <p>In food industry, starch is used as a food preservative. Starch has extensive industrial use as an adhesive or bonding agent. It is also used in paper industry. Starch is used in the procedure to manufacture gypsum wallboards. Starch used in the laundry, also known as clothing starch. Glucose derive</p>
    Formel:C12H22O11
    Farbe und Form:Powder, White
    Molekulargewicht:342.30

    Ref: 02-A11961

    500g
    65,00€
    2500g
    211,00€
  • Starch indicator solution 1%, Acculute Standard Volumetric Solution, Final Volume 1L

    CAS:
    <p>Starch indicator 1% solution is used as an indicator for redox titrations. It is also used in the detection of end point in iodometric titration.This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer </p>
    Formel:C12H22O11
    Farbe und Form:Liquid
    Molekulargewicht:342.30

    Ref: 02-088632

    1U
    114,00€
    6U
    Nachfragen
  • Starch indicator solution 1%, w/v aqueous solution (for iodometric titrations)

    CAS:
    <p>For iodometric titrations</p>
    Formel:C12H22O11
    Farbe und Form:Colorless, Liquid
    Molekulargewicht:342.30

    Ref: 02-047209

    1l
    57,00€
    4l
    101,00€
    20l
    Nachfragen
    500ml
    34,00€
  • Starch, soluble, ACS (for iodometry)

    CAS:
    <p>For iodometry</p>
    Formel:C12H22O11
    Farbe und Form:Solid, White
    Molekulargewicht:342.30

    Ref: 02-036703

    1kg
    178,00€
    50g
    41,00€
    250g
    57,00€
  • STARCH BRP

    CAS:
    STARCH BRP
    Formel:C12H22O11
    Molekulargewicht:342.2965

    Ref: 41-S1300000

    50000mg
    115,00€
  • Starch Soluble

    CAS:
    Formel:C12H22O11
    Reinheit:98%
    Farbe und Form:Solid
    Molekulargewicht:342.2965

    Ref: IN-DA00395T

    100g
    20,00€
    500g
    24,00€
  • Starch, soluble, ACS

    CAS:
    Starch, soluble, ACS
    Reinheit:95%

    Ref: 54-OR1044000

    1g
    31,00€
    5g
    35,00€
    10g
    41,00€
    25g
    51,00€
  • Starch, soluble, ACS grade

    CAS:
    Formel:(C6H10O5)n
    Farbe und Form:White to off-white powder
    Molekulargewicht:(162.14)n

    Ref: 7W-GC6593

    100g
    41,00€
    5x20kg
    4.648,00€
  • Starch soluble - ACS

    CAS:
    <p>Starch is an energy storing polysaccharide produced by higher plants and some algae. Pure starch is a white, tasteless and odorless powder that is soluble in cold water or alcohol. It consists of two types of polysaccharide: the linear and helical amylose (α-1,4-linked glucose) and the branched amylopectin (α-1,4 and α-1,6-linked glucose). Depending on the plant, starch generally contains 20 to 25% amylose and 75 to 80% amylopectin by weight.</p>
    Formel:(C6H10O5)n
    Farbe und Form:White Powder

    Ref: 3D-FS05908

    2kg
    264,00€
    5kg
    496,00€
    10kg
    708,00€
    25kg
    1.464,00€
  • Starch Hydrolysed extrapure

    CAS:
    Farbe und Form:White, Powder

    Ref: SR-86106

    100g
    21,00€
    500g
    57,00€
  • Starch Soluble extrapure

    CAS:
    Farbe und Form:White, Fine powder, Slight opalascent, Colourless

    Ref: SR-14418

    5kg
    115,00€
    500g
    24,00€
  • Starch Soluble extrapure AR, ACS, ExiPlus, Multi-Compendial

    CAS:
    Farbe und Form:White, Powder, Slight opalescent, Colourless

    Ref: SR-76601

    5kg
    136,00€
    500g
    28,00€
  • Starch Soluble Special (Cold Water Soluble) BactoBio for microbiology

    CAS:
    Farbe und Form:Amorphous powder., White to off-white

    Ref: SR-78486

    100g
    33,00€
    500g
    55,00€
  • Starch Soluble extrapure AR

    CAS:
    Farbe und Form:White, Powder, Slight opalascent, Colourless

    Ref: SR-64698

    5kg
    126,00€
    500g
    26,00€