Endo-1,3-β-glucanase, with the CAS number 9025-37-0, is an enzyme that catalyzes the hydrolysis of β-1,3-glucosidic linkages in polysaccharides, particularly in β-glucans. This enzyme is classified as a glycoside hydrolase and plays a crucial role in the degradation of cell wall components in fungi and plants, making it significant in various biological processes, including plant defense and microbial pathogenesis. Endo-1,3-β-glucanase is often produced by microorganisms, such as bacteria and fungi, and is utilized in various industrial applications, including the food, feed, and biofuel industries, where it aids in the breakdown of complex carbohydrates. The enzyme is characterized by its specificity for β-1,3 linkages, and its activity can be influenced by factors such as pH, temperature, and the presence of inhibitors or activators. Additionally, it is of interest in research for its potential therapeutic applications, particularly in enhancing the immune response against certain pathogens.

Endo-1,3-β-glucanase

Endo-1,3-β-Glucanase, mit der CAS-Nummer 9025-37-0, ist ein Enzym, das die Hydrolyse von β-1,3-glucosidischen Bindungen in Polysacchariden, insbesondere in β-Glucanen, katalysiert. Dieses Enzym wird als Glycosidase klassifiziert und spielt eine entscheidende Rolle beim Abbau von Zellwandbestandteilen in Pilzen und Pflanzen, was es in verschiedenen biologischen Prozessen, einschließlich der Pflanzenabwehr und der mikrobiellen Pathogenese, bedeutend macht. Endo-1,3-β-Glucanase wird häufig von Mikroorganismen wie Bakterien und Pilzen produziert und in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Lebensmittel-, Futtermittel- und Biokraftstoffindustrie, wo es beim Abbau komplexer Kohlenhydrate hilft. Das Enzym zeichnet sich durch seine Spezifität für β-1,3-Bindungen aus, und seine Aktivität kann von Faktoren wie pH, Temperatur und der Anwesenheit von Inhibitoren oder Aktivatoren beeinflusst werden. Darüber hinaus ist es von Interesse in der Forschung aufgrund seiner potenziellen therapeutischen Anwendungen, insbesondere zur Verbesserung der Immunantwort gegen bestimmte Krankheitserreger.

9025-37-0: Endo-1,3-β-Glucanase, mit der CAS-Nummer 9025-37-0, ist ein Enzym, das die Hydrolyse von β-1,3-glucosidischen Bindungen in Polysacchariden, insbesondere in β-Glucanen, katalysiert. Dieses Enzym wird als Glycosidase klassifiziert und spielt eine entscheidende Rolle beim Abbau von Zellwandbestandteilen in Pilzen und Pflanzen, was es in verschiedenen biologischen Prozessen, einschließlich der Pflanzenabwehr und der mikrobiellen Pathogenese, bedeutend macht. Endo-1,3-β-Glucanase wird häufig von Mikroorganismen wie Bakterien und Pilzen produziert und in verschiedenen industriellen Anwendungen eingesetzt, einschließlich der Lebensmittel-, Futtermittel- und Biokraftstoffindustrie, wo es beim Abbau komplexer Kohlenhydrate hilft. Das Enzym zeichnet sich durch seine Spezifität für β-1,3-Bindungen aus, und seine Aktivität kann von Faktoren wie pH, Temperatur und der Anwesenheit von Inhibitoren oder Aktivatoren beeinflusst werden. Darüber hinaus ist es von Interesse in der Forschung aufgrund seiner potenziellen therapeutischen Anwendungen, insbesondere zur Verbesserung der Immunantwort gegen bestimmte Krankheitserreger.

Endo-1,3-β-glucanase (Lyticase) is a glucanase from fungi and Chlamydomonas reinhardtii that displays lytic activity on fungal cells.

CAS 9025-37-0

Endo-1,3-β-Glucanase

Endo-1,3-β-glucanase

Ref: TM-T76177