Hemicellulase is an enzyme that plays a crucial role in the breakdown of hemicellulose, a major component of plant cell walls. It is classified as a glycoside hydrolase and is produced by various microorganisms, including bacteria and fungi, as well as by some plants. Hemicellulase catalyzes the hydrolysis of hemicellulose into simpler sugars, facilitating the digestion of plant materials in both natural and industrial processes. This enzyme exhibits a broad substrate specificity, acting on various hemicellulosic polysaccharides such as xylan and mannan. Hemicellulase is commonly used in the food industry, particularly in the production of fruit juices, bread, and animal feed, to improve texture and digestibility. Additionally, it finds applications in biofuel production, where it aids in the conversion of lignocellulosic biomass into fermentable sugars. The enzyme operates optimally under specific pH and temperature conditions, which can vary depending on its source. Overall, hemicellulase is an essential biocatalyst in both ecological and industrial contexts.

Hemicellulase

Hemicellulase ist ein Enzym, das eine entscheidende Rolle beim Abbau von Hemicellulose spielt, einem Hauptbestandteil der Pflanzenzellwände. Es wird als Glykosid-Hydrolase klassifiziert und von verschiedenen Mikroorganismen, einschließlich Bakterien und Pilzen, sowie von einigen Pflanzen produziert. Hemicellulase katalysiert die Hydrolyse von Hemicellulose in einfachere Zucker und erleichtert die Verdauung von Pflanzenmaterialien sowohl in natürlichen als auch in industriellen Prozessen. Dieses Enzym weist eine breite Substratspezifität auf und wirkt auf verschiedene hemicellulosische Polysaccharide wie Xylan und Mannan. Hemicellulase wird häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, insbesondere bei der Herstellung von Fruchtsäften, Brot und Tierfutter, um die Textur und Verdaulichkeit zu verbessern. Darüber hinaus findet es Anwendung in der Biokraftstoffproduktion, wo es bei der Umwandlung von lignocellulosischer Biomasse in fermentierbare Zucker hilft. Das Enzym arbeitet optimal unter spezifischen pH- und Temperaturbedingungen, die je nach Quelle variieren können. Insgesamt ist Hemicellulase ein wesentlicher Biokatalysator in ökologischen und industriellen Kontexten.

9025-56-3: Hemicellulase ist ein Enzym, das eine entscheidende Rolle beim Abbau von Hemicellulose spielt, einem Hauptbestandteil der Pflanzenzellwände. Es wird als Glykosid-Hydrolase klassifiziert und von verschiedenen Mikroorganismen, einschließlich Bakterien und Pilzen, sowie von einigen Pflanzen produziert. Hemicellulase katalysiert die Hydrolyse von Hemicellulose in einfachere Zucker und erleichtert die Verdauung von Pflanzenmaterialien sowohl in natürlichen als auch in industriellen Prozessen. Dieses Enzym weist eine breite Substratspezifität auf und wirkt auf verschiedene hemicellulosische Polysaccharide wie Xylan und Mannan. Hemicellulase wird häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, insbesondere bei der Herstellung von Fruchtsäften, Brot und Tierfutter, um die Textur und Verdaulichkeit zu verbessern. Darüber hinaus findet es Anwendung in der Biokraftstoffproduktion, wo es bei der Umwandlung von lignocellulosischer Biomasse in fermentierbare Zucker hilft. Das Enzym arbeitet optimal unter spezifischen pH- und Temperaturbedingungen, die je nach Quelle variieren können. Insgesamt ist Hemicellulase ein wesentlicher Biokatalysator in ökologischen und industriellen Kontexten.

<p>Hemicellulase is a glycoside hydrolase enzyme key in degrading plant fibers and carbon cycling.</p>

CAS 9025-56-3

Hemicellulase

Hemicellulase

Ref: TM-T76135

HEMICELLULASE

Ref: IN-DA00GROH