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CAS 9031-11-2

:

β-Galactosidase

Beschreibung:
β-Galactosidase, mit der CAS-Nummer 9031-11-2, ist ein Enzym, das die Hydrolyse von β-Galactosiden in Monosaccharide, hauptsächlich Glukose und Galaktose, katalysiert. Dieses Enzym ist entscheidend für verschiedene biologische Prozesse, insbesondere für die Verdauung von Laktose, dem Zucker, der in Milch vorkommt. β-Galactosidase wird von verschiedenen Organismen produziert, darunter Bakterien, Pilze und Pflanzen, und wird häufig in der Biotechnologie und der Lebensmittelindustrie verwendet, insbesondere für laktosefreie Milchprodukte. Das Enzym arbeitet optimal in bestimmten pH- und Temperaturbereichen, die je nach Quelle variieren können. Es zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Süße bestimmter Lebensmittel zu erhöhen und deren Verdaulichkeit zu verbessern. Darüber hinaus hat β-Galactosidase Anwendungen in der Molekularbiologie, wie z.B. bei der Detektion der Genexpression durch Reporter-Assays. Seine Aktivität kann von Faktoren wie Substratkonzentration, pH und Temperatur beeinflusst werden, was es zu einem interessanten Thema sowohl in der Forschung als auch in industriellen Anwendungen macht.
Formel:Unspecified
Synonyme:
  • Biolacta
  • Biolacta FN 5
  • Biolacta N 5
  • Biolactasa NL
  • Biolactase L
  • Biolactase NTL-CONC
  • Deerland 100K lactase
  • E.C. 3.2.1.23
  • Enzeco Lactase NL
  • Enzeco fungal lactase
  • Weitere Synonyme anzeigen
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Reinheit (%)
0
100
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0
|
50
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90
|
95
|
100
8 Produkte.
  • Lactase

    CAS:
    Enzymes and prepared enzymes, nesoi
    Formel:C22H28O3
    Farbe und Form:White Light Brown Powder
    Molekulargewicht:340.4559
  • β-galactosidase (From Aspergillus oryzae)

    CAS:
    β-galactosidase (From Aspergillus oryzae)

    Ref: 54-BI12279

    ne
    Nachfragen
  • β-Galactosidase

    CAS:
    Farbe und Form:White lyophilised powder

    Ref: 7W-GZ6456

    ne
    Nachfragen
  • β-Galactosidase

    CAS:
    β-Galactosidase (GAL) is a glycoside hydrolase that hydrolyzes the β-glycosidic bond formed between galactose and its organic part.
    Farbe und Form:Solid
  • Ref: SR-27146

    5kilounit
    446,00€
  • beta Galactosidase protein

    CAS:
    <p>beta-Galactosidase (EC 3.2.1.23, shortly beta-Gal, also know as lactase) catalyses the hydrolysis of beta-d-galactoside in the presence of water to galactose and alcohol, or lactose into glucose and galactose. beta-Gal has a molecular weight of 540,000 and is composed of four identical subunits of MW 135,000, each with an independent active site. The enzyme has divalent metals as cofactors, with chelated Mg2+ ions required to maintain active site conformation. The molecule contains numerous sulfhydryl groups and is glycosylated.</p>
    Reinheit:≥60% Protein (Biuret)

    Ref: 3D-30-AB21

    1KU
    472,00€
  • Lactase - >300U/mg

    CAS:
    <p>beta-Galactosidase (EC 3.2.1.23, shortly beta-Gal, also know as lactase) catalyses the hydrolysis of beta-d-galactoside in the presence of water to galactose and alcohol, or lactose into glucose and galactose. beta-Gal has a molecular weight of 540,000 and is composed of four identical subunits of MW 135,000, each with an independent active site. The enzyme has divalent metals as cofactors, with chelated Mg2+ ions required to maintain active site conformation. The molecule contains numerous sulfhydryl groups and is glycosylated.</p>

    Ref: 3D-FL45541

    50KU
    1.334,00€
    100KU
    1.984,00€
  • β-Galactosidase >100KU/g

    CAS:
    beta-Galactosidase (EC 3.2.1.23, shortly beta-Gal, also know as lactase) catalyses the hydrolysis of beta-d-galactoside in the presence of water to galactose and alcohol, or lactose into glucose and galactose. beta-Gal has a molecular weight of 540,000 and is composed of four identical subunits of MW 135,000, each with an independent active site. The enzyme has divalent metals as cofactors, with chelated Mg2+ ions required to maintain active site conformation. The molecule contains numerous sulfhydryl groups and is glycosylated.
    Farbe und Form:Powder

    Ref: 3D-FL31718

    25g
    213,00€
    50g
    320,00€
    100g
    469,00€
    250g
    562,00€
    500g
    621,00€