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CAS 9061-39-6

:

Galactofucan

Beschreibung:
Galactofucan, mit der CAS-Nummer 9061-39-6, ist ein Polysaccharid, das hauptsächlich aus Galactose und Fucose besteht, die beide Monosaccharidzucker sind. Dieses Biopolymer wird typischerweise aus marinen Quellen, insbesondere aus Braunalgen, extrahiert und ist bekannt für seine strukturellen und funktionalen Eigenschaften. Galactofucan zeigt eine Gelbildungsfähigkeit, die es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich Lebensmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika. Seine einzigartige Zusammensetzung trägt zu seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen bei, wie immunmodulatorischen Effekten und antioxidativer Aktivität. Darüber hinaus ist Galactofucan in Wasser löslich, was seine Anwendbarkeit in verschiedenen Formulierungen verbessert. Die Substanz zeichnet sich auch durch ihre Fähigkeit aus, mit Proteinen und anderen Biomolekülen zu interagieren, was sie zu einem interessanten Thema in der biochemischen und biotechnologischen Forschung macht. Insgesamt stellt Galactofucan ein vielseitiges und wertvolles Polysaccharid mit erheblichem Potenzial in industriellen und gesundheitsbezogenen Anwendungen dar.
Formel:Unspecified
Synonyme:
  • Fucogalactan
  • Galactofucan
  • Galacto-6-deoxygalactan
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