CAS 90830-42-5

3-Pentensäure, 2-propyl-, (3Z)-

Beschreibung:

3-Pentensäure, 2-propyl-, (3Z)-, mit der CAS-Nummer 90830-42-5, ist eine ungesättigte Fettsäure, die durch ein Pentensäure-Rückgrat gekennzeichnet ist, das eine Propylgruppe am zweiten Kohlenstoff und eine Doppelbindung in der Z-Konfiguration am dritten Kohlenstoff aufweist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und hat einen charakteristischen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt aufgrund ihrer hydrophoben Kohlenwasserstoffkette eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Die Anwesenheit der Doppelbindung trägt zu ihrer Reaktivität bei, wodurch sie anfällig für verschiedene chemische Reaktionen wie Oxidation und Polymerisation wird. Diese Verbindung kann in der Synthese verschiedener chemischer Zwischenprodukte, Tenside oder als Aromastoff in Lebensmitteln verwendet werden. Wie viele ungesättigte Fettsäuren kann sie auch biologische Aktivität zeigen, obwohl spezifische biologische Eigenschaften weitere Untersuchungen erfordern würden. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz.

Formel: C₈H₁₄O₂

(Z)-2-Propylpent-3-enoic Acid

Kontrolliertes Produkt

CAS: 90830-42-5

Formel: C₈H₁₄O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 142.196

Ref: TR-P837520

(Z)-2-Propylpent-3-enoic acid

CAS: 90830-42-5

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Formel: C₈H₁₄O₂

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 142.2 g/mol

Ref: 3D-QDA83042