CAS 918-44-5
:2-Hydroxy-2-methyl-3-oxo-butansäure
Beschreibung:
2-Hydroxy-2-methyl-3-oxo-butansäure, auch bekannt als Acetylacetone oder unter seinem IUPAC-Namen, ist eine β-Diketon-Verbindung, die durch das Vorhandensein von zwei Carbonylgruppen (C=O) und einer Hydroxylgruppe (–OH) in ihrer Struktur gekennzeichnet ist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen süßen Geruch. Sie ist in Wasser und organischen Lösungsmitteln löslich, was sie vielseitig für verschiedene Anwendungen macht. Das Vorhandensein sowohl der Hydroxyl- als auch der Carbonylgruppen ermöglicht Wasserstoffbrückenbindungen, was zu ihrer Reaktivität und Fähigkeit beiträgt, Chelate mit Metallionen zu bilden. Diese Eigenschaft macht sie nützlich in der Koordinationschemie und als Ligand in verschiedenen katalytischen Prozessen. Darüber hinaus wird 2-Hydroxy-2-methyl-3-oxo-butansäure in der Synthese von Arzneimitteln, Agrochemikalien und als Aromastoff in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Ihre Stabilität und Reaktivität unter verschiedenen Bedingungen machen sie zu einer wichtigen Verbindung in der organischen Synthese und industriellen Anwendungen.
Formel:C5H8O4
InChl:InChI=1/C5H8O4/c1-3(6)5(2,9)4(7)8/h9H,1-2H3,(H,7,8)
SMILES:CC(=O)C(C)(C(=O)O)O
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