CAS 923-42-2
:1,2,4-Butantricarbonsäure
Beschreibung:
1,2,4-Butantricarbonsäure, auch bekannt als Zitronensäure, ist eine Tricarbonsäure, die durch drei Carboxylgruppen (-COOH) gekennzeichnet ist, die an einem vierkohlenstoffhaltigen Rückgrat angebracht sind. Es handelt sich um einen farblosen, geruchlosen und kristallinen Feststoff, der hoch wasserlöslich ist, was ihn zu einer wichtigen Verbindung in verschiedenen biologischen und industriellen Prozessen macht. Zitronensäure spielt eine entscheidende Rolle im Zitronensäurezyklus (Krebs-Zyklus), der für den Zellstoffwechsel in lebenden Organismen unerlässlich ist. Sie kommt häufig in Zitrusfrüchten vor und wird weit verbreitet als natürlicher Konservierungsstoff, Aromastoff und Säuerungsmittel in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Darüber hinaus dient sie als Chelatbildner in Reinigungsprodukten und Arzneimitteln. Die Verbindung zeigt eine schwache Säure und kann als Puffer in Lösungen wirken, um die pH-Werte aufrechtzuerhalten. Ihre Fähigkeit, Komplexe mit Metallionen zu bilden, erhöht ihre Nützlichkeit in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Kosmetika und Körperpflegeprodukten. Insgesamt ist 1,2,4-Butantricarbonsäure eine vielseitige und bedeutende Chemikalie sowohl in natürlichen als auch in industriellen Kontexten.
Formel:C7H10O6
InChl:InChI=1S/C7H10O6/c8-5(9)2-1-4(7(12)13)3-6(10)11/h4H,1-3H2,(H,8,9)(H,10,11)(H,12,13)
InChI Key:InChIKey=LOGBRYZYTBQBTB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(O)=O)(CC(O)=O)C(O)=O
Synonyme:- 1,2,4-Butanetricarboxylic acid
- 1,2,4-Tricarboxybutane
- 3-Carboxyhexanedioic acid
- Hexanedioic acid, 3-carboxy-
- NSC 60127
- NSC 8447
- Pentanedioic acid, 2-(carboxymethyl)-
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1,2,4-Butanetricarboxylic Acid
CAS:Formel:C7H10O6Reinheit:95%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:190.1507Butane-1,2,4-tricarboxylic acid
CAS:Butane-1,2,4-tricarboxylic acidReinheit:97%Molekulargewicht:190.15g/mol1,2,4-Butanetricarboxylic acid
CAS:Formel:C7H10O6Reinheit:95%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:190.151



