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CAS 92847-95-5

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Benzoesäure, 2-hydroxy-3-(2-methyl-2-propenyl)-, Methylester

Beschreibung:
Benzoesäure, 2-hydroxy-3-(2-methyl-2-propenyl)-, Methylester, allgemein bekannt als Methyl 2-Hydroxy-3-(2-Methylprop-2-enyl)benzoat, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalgruppe und ihre aromatische Struktur gekennzeichnet ist. Sie weist ein Benzoesäuregerüst mit einer Hydroxylgruppe und einer Isoprenyl-Seitenkette auf, was zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, fruchtigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt eine moderate Löslichkeit in Wasser. Die Anwesenheit der Hydroxylgruppe verleiht einige polare Eigenschaften, während der aromatische Ring ihre Stabilität und Reaktivität erhöht. Methylester wie dieser werden häufig in der Synthese verschiedener chemischer Zwischenprodukte verwendet und können als Aromastoffe oder Duftstoffe in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie dienen. Darüber hinaus können ihre strukturellen Merkmale biologische Aktivität verleihen, was sie für die pharmazeutische Forschung von Interesse macht. Sicherheitsdaten sollten konsultiert werden, um Handhabungs- und Expositionsrichtlinien zu erhalten, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C12H14O3
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