9-Octadecenoic acid, 2,3-bis[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester, commonly referred to by its CAS number 93452-43-8, is a complex ester derived from oleic acid and a glycerol backbone. This compound features a long hydrocarbon chain, which contributes to its hydrophobic characteristics, making it less soluble in water but more soluble in organic solvents. The presence of the double bond in the octadecenoic acid portion imparts unsaturation, which can influence its reactivity and physical properties, such as melting and boiling points. The esterification of the glycerol with fatty acid chains results in a structure that can exhibit emulsifying properties, making it useful in various applications, including cosmetics and food products. Additionally, the presence of multiple long-chain fatty acid residues can enhance its stability and performance in formulations. Overall, this compound is characterized by its fatty acid composition, hydrophobic nature, and potential utility in various industrial applications.

9-Octadecenoic acid, 2,3-bis[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester, (9E)-

Die 9-Oktadecensäure, 2,3-bis[(1-Oxohexadecyl)oxy]propylester, allgemein bekannt unter ihrer CAS-Nummer 93452-43-8, ist ein komplexer Ester, der aus Ölsäure und einem Glycerolgerüst abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt, wodurch sie in Wasser weniger löslich, aber in organischen Lösungsmitteln besser löslich ist. Das Vorhandensein der Doppelbindung im Teil der Oktadecensäure verleiht eine Ungesättigtheit, die ihre Reaktivität und physikalischen Eigenschaften wie Schmelz- und Siedepunkte beeinflussen kann. Die Veresterung des Glycerols mit Fettsäureketten führt zu einer Struktur, die emulgierende Eigenschaften aufweisen kann, was sie in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Kosmetika und Lebensmitteln, nützlich macht. Darüber hinaus kann das Vorhandensein mehrerer langkettiger Fettsäurereste ihre Stabilität und Leistung in Formulierungen verbessern. Insgesamt ist diese Verbindung durch ihre Fettsäurezusammensetzung, ihre hydrophobe Natur und ihre potenzielle Nützlichkeit in verschiedenen industriellen Anwendungen gekennzeichnet.

93452-43-8: Die 9-Oktadecensäure, 2,3-bis[(1-Oxohexadecyl)oxy]propylester, allgemein bekannt unter ihrer CAS-Nummer 93452-43-8, ist ein komplexer Ester, der aus Ölsäure und einem Glycerolgerüst abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine lange Kohlenwasserstoffkette auf, die zu ihren hydrophoben Eigenschaften beiträgt, wodurch sie in Wasser weniger löslich, aber in organischen Lösungsmitteln besser löslich ist. Das Vorhandensein der Doppelbindung im Teil der Oktadecensäure verleiht eine Ungesättigtheit, die ihre Reaktivität und physikalischen Eigenschaften wie Schmelz- und Siedepunkte beeinflussen kann. Die Veresterung des Glycerols mit Fettsäureketten führt zu einer Struktur, die emulgierende Eigenschaften aufweisen kann, was sie in verschiedenen Anwendungen, einschließlich Kosmetika und Lebensmitteln, nützlich macht. Darüber hinaus kann das Vorhandensein mehrerer langkettiger Fettsäurereste ihre Stabilität und Leistung in Formulierungen verbessern. Insgesamt ist diese Verbindung durch ihre Fettsäurezusammensetzung, ihre hydrophobe Natur und ihre potenzielle Nützlichkeit in verschiedenen industriellen Anwendungen gekennzeichnet.

CAS 93452-43-8

9-Octadecensäure, 2,3-bis[(1-oxohexadecyl)oxy]propylester, (9E)-

1,2-Palmitin-3-Elaidin

Ref: 48-34-1602