CAS 93614-78-9

(2E)-3-(2-methylphenyl)prop-2-enal

Beschreibung:

(2E)-3-(2-methylphenyl)prop-2-enal, auch bekannt als 2-Methylcinnamaldehyd, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Struktur gekennzeichnet ist, die eine Propenalgruppe (ein α,β-ungesättigter Aldehyd) mit einem 2-Methylphenylsubstituenten aufweist. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen aromatischen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur. Die Anwesenheit der Doppelbindung in der Propenalgruppe trägt zu ihrer Reaktivität bei und macht sie anfällig für verschiedene chemische Reaktionen, einschließlich Addition und Oxidation. Diese Verbindung wird häufig in der Duft- und Geschmacksindustrie aufgrund ihres angenehmen Duftes verwendet und kann auch biologische Aktivitäten aufweisen, einschließlich antimikrobieller Eigenschaften. Wie bei vielen organischen Verbindungen sollten beim Umgang mit ihr Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden, da sie Haut- und Augenreizungen verursachen kann. Insgesamt ist (2E)-3-(2-methylphenyl)prop-2-enal eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen sowohl in industriellen als auch in Forschungsumgebungen.

Formel: C₁₀H₁₀O

InChl: InChI=1/C10H10O/c1-9-5-2-3-6-10(9)7-4-8-11/h2-8H,1H3/b7-4+

Synonyme:

• (2E)-3-(2-Methylphenyl)acrylaldehyde
• 2-Methylcinnamaldehyde
• 2-propenal, 3-(2-methylphenyl)-, (2E)-

3-(o-Tolyl)acrylaldehyde

CAS: 93614-78-9

Formel: C₁₀H₁₀O

Reinheit: 98%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 146.1858

Ref: IN-DA00GRN6