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CAS 93892-06-9

:

Octansäure, 8-hydroxy-, Ethylester

Beschreibung:
Octansäure, 8-hydroxy-, Ethylester, mit der CAS-Nummer 93892-06-9, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der Ester gehört. Sie wird aus Octansäure, einer mittelkettigen Fettsäure, abgeleitet und weist eine Hydroxylgruppe an der Position 8 auf, die zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fettigen Geruch. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt aufgrund ihrer hydrophoben Natur eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Derivate der Octansäure werden häufig in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich als Aromastoffe, Duftstoffe und in der Formulierung von Körperpflegeprodukten. Das Vorhandensein der Hydroxylgruppe kann zusätzliche Funktionalitäten verleihen, wie potenzielle antioxidative Eigenschaften. Wie viele Ester kann sie in Gegenwart von Wasser oder starken Säuren/Basen hydrolysiert werden und zu ihrer Elterssäure und ihrem Alkohol zurückkehren. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C10H20O3
InChl:InChI=1S/C10H20O3/c1-2-13-10(12)8-6-4-3-5-7-9-11/h11H,2-9H2,1H3
InChI Key:InChIKey=DWFKLFYVEOSPAG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCO)(OCC)=O
Synonyme:
  • Octanoic acid, 8-hydroxy-, ethyl ester
  • 8-Hydroxyoctanoic acid ethyl ester
  • Ethyl 8-hydroxyoctanoate
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