CAS 96-04-8
:2,3-Heptandion
Beschreibung:
2,3-Heptandion, mit der CAS-Nummer 96-04-8, ist ein Diketone, das durch seine zwei Carbonylgruppen (C=O) gekennzeichnet ist, die am zweiten und dritten Kohlenstoffatom einer sieben-Kohlenstoff-Kette angeordnet sind. Diese Verbindung ist eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen süßen, buttrigen Geruch, der oft mit Aromastoffen assoziiert wird. Sie hat einen moderaten Siedepunkt und ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Kohlenstoffkette. 2,3-Heptandion ist bekannt für seine Reaktivität, insbesondere in Kondensationsreaktionen, und kann an verschiedenen organischen Syntheseprozessen teilnehmen. Es wird in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff und in der Produktion von Duftstoffen verwendet. Darüber hinaus hat es Anwendungen in der Synthese von Arzneimitteln und Agrochemikalien. Sicherheitsüberlegungen umfassen die potenziellen reizenden Wirkungen auf Haut und Augen, und es sollten geeignete Handhabungsmaßnahmen ergriffen werden, um die Exposition zu minimieren.
Formel:C7H12O2
InChl:InChI=1S/C7H12O2/c1-3-4-5-7(9)6(2)8/h3-5H2,1-2H3
InChI Key:InChIKey=FJPGAMCQJNLTJC-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C)=O)(CCCC)=O
Synonyme:- Acetyl pentanoyl
- Acetyl valeryl
- Acetylvaleryl
- FEMA No. 2543
- Heptan-2,3-dione
- Heptane-2,3-Dione
- Nsc 31668
- Unii-Dk55Dde86P
- Valerylacetyl
- 2,3-Heptanedione
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2,3-Heptanedion
CAS:2,3-Heptanedione is a ketone commonly used in flavor preparation, organic synthesis and biochemical experiments.Formel:C7H12O2Reinheit:99.55%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:128.172,3-Heptanedione
CAS:Formel:C7H12O2Reinheit:≥ 98.0%Farbe und Form:Clear, light-yellow to brown liquidMolekulargewicht:128.17
