4-O-(E)-Feruloylquinic acid is a phenolic compound that belongs to the class of hydroxycinnamic acid derivatives. It is characterized by the presence of a quinic acid backbone esterified with a ferulic acid moiety at the 4-position. This compound exhibits a range of biological activities, including antioxidant, anti-inflammatory, and potential anticancer properties, making it of interest in both nutritional and pharmaceutical research. Its structure contributes to its solubility in polar solvents, and it is often found in various plant sources, particularly in fruits and vegetables. The compound is also known for its role in plant defense mechanisms and may contribute to the health benefits associated with the consumption of plant-based foods. Analytical techniques such as HPLC and mass spectrometry are commonly used to identify and quantify this compound in various matrices. Overall, 4-O-(E)-feruloylquinic acid is a significant compound in the study of phytochemicals and their effects on human health.

4-O-(E)-Feruloylquinic Acid

4-O-(E)-Feruloylchinasäure ist eine phenolische Verbindung, die zur Klasse der Derivate der Hydroxyzimtsäure gehört. Sie ist durch das Vorhandensein eines quininsäurehaltigen Rückgrats gekennzeichnet, das an der Position 4 mit einer Ferulasäuregruppe verestert ist. Diese Verbindung zeigt eine Reihe biologischer Aktivitäten, einschließlich antioxidativer, entzündungshemmender und potenzieller krebshemmender Eigenschaften, was sie sowohl für die ernährungswissenschaftliche als auch für die pharmazeutische Forschung von Interesse macht. Ihre Struktur trägt zu ihrer Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln bei, und sie wird häufig in verschiedenen pflanzlichen Quellen gefunden, insbesondere in Obst und Gemüse. Die Verbindung ist auch für ihre Rolle in den Abwehrmechanismen von Pflanzen bekannt und kann zu den gesundheitlichen Vorteilen beitragen, die mit dem Verzehr pflanzlicher Lebensmittel verbunden sind. Analytische Techniken wie HPLC und Massenspektrometrie werden häufig verwendet, um diese Verbindung in verschiedenen Matrizen zu identifizieren und zu quantifizieren. Insgesamt ist 4-O-(E)-Feruloylchinasäure eine bedeutende Verbindung in der Studie von Phytochemikalien und deren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit.

96646-16-1: 4-O-(E)-Feruloylchinasäure ist eine phenolische Verbindung, die zur Klasse der Derivate der Hydroxyzimtsäure gehört. Sie ist durch das Vorhandensein eines quininsäurehaltigen Rückgrats gekennzeichnet, das an der Position 4 mit einer Ferulasäuregruppe verestert ist. Diese Verbindung zeigt eine Reihe biologischer Aktivitäten, einschließlich antioxidativer, entzündungshemmender und potenzieller krebshemmender Eigenschaften, was sie sowohl für die ernährungswissenschaftliche als auch für die pharmazeutische Forschung von Interesse macht. Ihre Struktur trägt zu ihrer Löslichkeit in polaren Lösungsmitteln bei, und sie wird häufig in verschiedenen pflanzlichen Quellen gefunden, insbesondere in Obst und Gemüse. Die Verbindung ist auch für ihre Rolle in den Abwehrmechanismen von Pflanzen bekannt und kann zu den gesundheitlichen Vorteilen beitragen, die mit dem Verzehr pflanzlicher Lebensmittel verbunden sind. Analytische Techniken wie HPLC und Massenspektrometrie werden häufig verwendet, um diese Verbindung in verschiedenen Matrizen zu identifizieren und zu quantifizieren. Insgesamt ist 4-O-(E)-Feruloylchinasäure eine bedeutende Verbindung in der Studie von Phytochemikalien und deren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit.

<p>Applications 4-O-(E)-Feruloylquinic Acid is a phenolic acid with potential antioxidant and antifungal activities. Secondary metabolite in the coffee brewing process.<br>References Matei, M. et al.: J. Agri. Food Chem., 60, 12105 (2012); Dokli, I. et al.: Tetrahedron Asymm., 24, 785 (2013);<br></p>

CAS 96646-16-1

4-O-(E)-Feruloylchinasäure

4-O-(E)-Feruloylquinic Acid (~90%)

Ref: TR-F308985