Ethyl 8-oxododecanoate, with the CAS number 97037-83-7, is an organic compound characterized by its ester functional group, which is derived from dodecanoic acid (a fatty acid) and ethanol. This compound features a carbon chain of twelve carbon atoms, with a ketone functional group located at the eighth carbon position, contributing to its classification as an oxo compound. Ethyl 8-oxododecanoate is typically a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fatty odor, making it relevant in flavor and fragrance applications. Its molecular structure suggests it may exhibit moderate solubility in organic solvents while being less soluble in water due to its hydrophobic nature. The presence of the oxo group may also impart unique reactivity, potentially allowing for further chemical transformations. Additionally, this compound may have applications in the synthesis of other chemical entities or as an intermediate in various industrial processes. Safety data should be consulted for handling and storage, as with all chemical substances.

ethyl 8-oxododecanoate

Ethyl-8-oxododecanoat, mit der CAS-Nummer 97037-83-7, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist, die aus Dodecansäure (einer Fettsäure) und Ethanol abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine Kohlenstoffkette von zwölf Kohlenstoffatomen auf, mit einer Ketongruppe an der achten Kohlenstoffposition, was zu ihrer Klassifizierung als Oxoverbindung beiträgt. Ethyl-8-oxododecanoat ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fettigen Geruch, was sie in Anwendungen für Geschmack und Duft relevant macht. Ihre molekulare Struktur deutet darauf hin, dass sie eine moderate Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln aufweisen kann, während sie in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur weniger löslich ist. Die Anwesenheit der Oxogruppe kann auch eine einzigartige Reaktivität verleihen, die potenziell weitere chemische Transformationen ermöglicht. Darüber hinaus kann diese Verbindung Anwendungen in der Synthese anderer chemischer Entitäten oder als Zwischenprodukt in verschiedenen industriellen Prozessen haben. Sicherheitsdaten sollten für den Umgang und die Lagerung konsultiert werden, wie bei allen chemischen Substanzen.

97037-83-7: Ethyl-8-oxododecanoat, mit der CAS-Nummer 97037-83-7, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Esterfunktionalität gekennzeichnet ist, die aus Dodecansäure (einer Fettsäure) und Ethanol abgeleitet ist. Diese Verbindung weist eine Kohlenstoffkette von zwölf Kohlenstoffatomen auf, mit einer Ketongruppe an der achten Kohlenstoffposition, was zu ihrer Klassifizierung als Oxoverbindung beiträgt. Ethyl-8-oxododecanoat ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen fettigen Geruch, was sie in Anwendungen für Geschmack und Duft relevant macht. Ihre molekulare Struktur deutet darauf hin, dass sie eine moderate Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln aufweisen kann, während sie in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Natur weniger löslich ist. Die Anwesenheit der Oxogruppe kann auch eine einzigartige Reaktivität verleihen, die potenziell weitere chemische Transformationen ermöglicht. Darüber hinaus kann diese Verbindung Anwendungen in der Synthese anderer chemischer Entitäten oder als Zwischenprodukt in verschiedenen industriellen Prozessen haben. Sicherheitsdaten sollten für den Umgang und die Lagerung konsultiert werden, wie bei allen chemischen Substanzen.

CAS 97037-83-7

Ethyl-8-oxododecanoat

Ethyl 8-oxododecanoate

Ref: 10-F207864