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CAS 97373-21-2

:

Toxin T 2 triol

Beschreibung:
Die Toxin T2 Triol, identifiziert durch ihre CAS-Nummer 97373-21-2, ist ein Mykotoxin, das von bestimmten Pilzarten, insbesondere solchen der Gattung Fusarium, produziert wird. Diese Verbindung ist eine Art von Trichothecen, die sich durch ihre Fähigkeit auszeichnet, die Proteinsynthese in eukaryotischen Zellen zu hemmen, was zu toxischen Wirkungen bei Tieren und Menschen führt. Die Toxin T2 Triol ist bekannt für ihr Potenzial, eine Reihe von Gesundheitsproblemen zu verursachen, einschließlich Immunsuppression, gastrointestinalen Störungen und in schweren Fällen kann sie zu schwerwiegenderen Zuständen wie dem hämorrhagischen Syndrom führen. Die Substanz wird typischerweise in kontaminierten Getreide- und Lebensmittelprodukten gefunden, was ein Risiko für die Lebensmittelsicherheit und die öffentliche Gesundheit darstellt. Ihre chemische Struktur umfasst mehrere Hydroxylgruppen, die zu ihrer Reaktivität und Toxizität beitragen. Aufgrund ihrer schädlichen Wirkungen unterliegt die Toxin T2 Triol einer regulatorischen Überprüfung, und es werden Anstrengungen unternommen, um ihre Präsenz in Lebensmittelvorräten zu überwachen und zu begrenzen. Eine ordnungsgemäße Handhabung und Prüfung sind entscheidend, um die mit der Exposition gegenüber diesem Mykotoxin verbundenen Risiken zu mindern.
Formel:C20H30O7
InChl:InChI=1S/C20H30O7/c1-10(2)5-14(22)26-12-7-19(8-21)13(6-11(12)3)27-17-15(23)16(24)18(19,4)20(17)9-25-20/h6,10,12-13,15-17,21,23-24H,5,7-9H2,1-4H3/t12-,13+,15+,16+,17+,18+,19+,20-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=DDAUKBBLCGQHIP-CAVDVMKYSA-N
SMILES:C[C@]12[C@@]3([C@](O[C@]4([C@]1(CO)C[C@H](OC(CC(C)C)=O)C(C)=C4)[H])([C@H](O)[C@H]2O)[H])CO3
Synonyme:
  • Spiro[2,5-methano-1-benzoxepin-10,2′-oxirane], trichothec-9-ene-3,4,8,15-tetrol deriv.
  • Deacetyl HT 2 toxin
  • Trichothec-9-ene-3,4,8,15-tetrol, 12,13-epoxy-, 8-(3-methylbutanoate), (3α,4β,8α)-
  • Trichothec-9-ene-3α,4β,8α,15-tetrol, 12,13-epoxy-, 8-isovalerate
  • Toxin T 2 triol
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