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CAS 99891-77-7

:

Isobooneinacetat

Beschreibung:
Isobooneinacetat, mit der CAS-Nummer 99891-77-7, ist eine chemische Verbindung, die zur Klasse der Ester gehört. Sie wird aus Isoboonein abgeleitet, einem Naturprodukt, und ist durch ihre Acetat-Funktionalgruppe gekennzeichnet. Diese Verbindung zeigt typischerweise ein angenehmes, fruchtiges Aroma, was sie für die Duft- und Geschmacksindustrie von Interesse macht. Isobooneinacetat wird häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftbestandteil in Parfums und Kosmetika verwendet. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist es in der Regel eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem relativ niedrigen Siedepunkt, was auf Volatilität hinweist. Ihre Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln ist bemerkenswert, während ihre Löslichkeit in Wasser begrenzt ist. Wie viele Ester kann sie in Gegenwart von Wasser hydrolysiert werden und zu ihrem Ausgangsalcohol und Essigsäure zurückkehren. Sicherheitsdaten sollten für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden, wie bei jeder chemischen Substanz.
Formel:C11H16O4
Synonyme:
  • (4aR,6S,7R,7aS)-6-(Acetyloxy)hexahydro-7-methylcyclopenta[c]pyran-3(1H)-one
  • Isoboonein acetate
  • Reaxys ID: 6504764
  • Cyclopenta[c]pyran-3(1H)-one, 6-(acetyloxy)hexahydro-7-methyl-, (4aR,6S,7R,7aS)-
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