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CAS 99948-48-8

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3-Furanacetaldehyd

Beschreibung:
3-Furanacetaldehyd, auch bekannt als 3-Furfurylaldehyd, ist eine organische Verbindung, die durch ihre Furanringstruktur mit einer an den benachbarten Kohlenstoff des Furans gebundenen Aldehydfunktion gekennzeichnet ist. Es hat eine chemische Formel von C6H6O2 und weist einen fünfgliedrigen aromatischen Ring auf, der zu seinen einzigartigen chemischen Eigenschaften beiträgt. Diese Verbindung ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem charakteristischen süßen, nussigen Aroma, was sie für die Geschmacks- und Duftindustrie von Interesse macht. Sie ist in organischen Lösungsmitteln löslich und zeigt eine moderate Flüchtigkeit. 3-Furanacetaldehyd kann an verschiedenen chemischen Reaktionen teilnehmen, einschließlich Oxidation und Kondensation, und wird häufig als Zwischenprodukt bei der Synthese anderer organischer Verbindungen verwendet. Ihre Reaktivität wird durch die Anwesenheit sowohl des Furanrings als auch der Aldehydgruppe beeinflusst, was es ihr ermöglicht, an elektrophilen aromatischen Substitutions- und nucleophilen Additionsreaktionen teilzunehmen. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann.
Formel:C6H6O2
InChl:InChI=1S/C6H6O2/c7-3-1-6-2-4-8-5-6/h2-5H,1H2
InChI Key:InChIKey=WEKNDLLCLKQVLG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C=O)C=1C=COC1
Synonyme:
  • 2-(Furan-3-yl)acetaldehyde
  • 3-Furanacetaldehyde
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