Isobutylionone, with the CAS number 99948-88-6, is an organic compound belonging to the class of ketones. It is characterized by its distinctive structure, which includes a branched isobutyl group attached to a carbonyl functional group. This compound typically exhibits a pleasant, floral, and fruity odor, making it valuable in the fragrance and flavor industry. Isobutylionone is often used as a flavoring agent in food products and as a fragrance component in perfumes and cosmetics. In terms of physical properties, it is generally a colorless to pale yellow liquid with moderate volatility. Its solubility varies, being more soluble in organic solvents than in water. Isobutylionone is also known for its stability under normal conditions, although it should be handled with care due to potential irritant properties. As with many organic compounds, safety data sheets should be consulted for handling and exposure guidelines. Overall, isobutylionone is a versatile compound with applications in various industries due to its aromatic qualities.

Isobutylionone

Isobutylionon, mit der CAS-Nummer 99948-88-6, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der Ketone gehört. Sie zeichnet sich durch ihre charakteristische Struktur aus, die eine verzweigte Isobutylgruppe enthält, die an eine Carbonylfunktion gebunden ist. Diese Verbindung weist typischerweise einen angenehmen, blumigen und fruchtigen Geruch auf, was sie in der Duft- und Geschmacksindustrie wertvoll macht. Isobutylionon wird häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftbestandteil in Parfums und Kosmetika verwendet. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist es in der Regel eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit mäßiger Flüchtigkeit. Ihre Löslichkeit variiert und ist in organischen Lösungsmitteln besser löslich als in Wasser. Isobutylionon ist auch für seine Stabilität unter normalen Bedingungen bekannt, sollte jedoch aufgrund möglicher reizender Eigenschaften mit Vorsicht behandelt werden. Wie bei vielen organischen Verbindungen sollten Sicherheitsdatenblätter für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden. Insgesamt ist Isobutylionon eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen in verschiedenen Branchen aufgrund ihrer aromatischen Eigenschaften.

99948-88-6: Isobutylionon, mit der CAS-Nummer 99948-88-6, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der Ketone gehört. Sie zeichnet sich durch ihre charakteristische Struktur aus, die eine verzweigte Isobutylgruppe enthält, die an eine Carbonylfunktion gebunden ist. Diese Verbindung weist typischerweise einen angenehmen, blumigen und fruchtigen Geruch auf, was sie in der Duft- und Geschmacksindustrie wertvoll macht. Isobutylionon wird häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftbestandteil in Parfums und Kosmetika verwendet. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist es in der Regel eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit mäßiger Flüchtigkeit. Ihre Löslichkeit variiert und ist in organischen Lösungsmitteln besser löslich als in Wasser. Isobutylionon ist auch für seine Stabilität unter normalen Bedingungen bekannt, sollte jedoch aufgrund möglicher reizender Eigenschaften mit Vorsicht behandelt werden. Wie bei vielen organischen Verbindungen sollten Sicherheitsdatenblätter für Handhabungs- und Expositionsrichtlinien konsultiert werden. Insgesamt ist Isobutylionon eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen in verschiedenen Branchen aufgrund ihrer aromatischen Eigenschaften.

CAS 99948-88-6

Isobutylionon

(E)-5-Methyl-1-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)hex-1-en-3-one

Ref: IN-DA003VIK