Produktinformation
Name:H-Glu(Tyr-OH)-OH
Synonyme:
- H-γ-Glu-Tyr-OH
Marke:Bachem
Beschreibung:The γ-glutamyl dipeptides γ-Glu-Tyr, γ-Glu-Leu and γ-Glu-Phe have been detected in Comté cheese. In combination, they probably contribute to the complex typical flavor of this and other types of hard cheese. The soluble γ-glutamyltyrosine can serve as tyrosine source.
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:310.31
Formel:C14H18N2O6
Reinheit:> 99%
Farbe/Form:White Powder
Technische Anfrage zu: H-Glu(Tyr-OH)-OH
Bitte verwenden Sie stattdessen den Warenkorb, um ein Angebot oder eine Bestellung anzufordern
Bitte verwenden Sie stattdessen den Warenkorb, um ein Angebot oder eine Bestellung anzufordern. Wenn Sie ein Angebot anfordern oder eine Bestellung aufgeben möchten, legen Sie stattdessen die gewünschten Produkte in Ihren Warenkorb und fordern Sie dann ein Angebot oder eine Bestellung an aus dem Warenkorb. Es ist schneller, billiger und Sie können von den verfügbaren Rabatten und anderen Vorteilen profitieren.