Produktinformation
Name:H-Glu(Phe-OH)-OH
Synonyme:
- H-γ-Glu-Phe-OH
Marke:Bachem
Beschreibung:This branched dipeptide was detected in the urine of patients with phenylketonuria and later on in the urine of healthy individuals. γ-Glu-Phe and other branched dipeptides have been isolated from hard cheese, where they contribute to the typical flavor of this dairy product.
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:294.31
Formel:C14H18N2O5
Reinheit:> 99%
Farbe/Form:White Powder
Technische Anfrage zu: H-Glu(Phe-OH)-OH
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