Produktinformation
Name:2,3-Butanedione, 99%
Synonyme:
- diacetyl dimethyl glyoxal ccris 827 diacetyl (natural) butane-2,3-dione (substance)
Marke:Alfa Aesar By Thermo Fisher Scientific
Beschreibung:2,3-Butanedione is used to form triazine and pteridine ring systems by cyclocondensation with amines. It is also used to inactivate aminopeptidase-N and acts as a precursor to alpha-diones. It finds use in alcoholic beverages, foods, to modify arginyl residues in proteins and to give a buttery flavo
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Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:86.09
Formel:C4H6O2
Reinheit:99%
Farbe/Form:Clear yellow, Liquid
InChl:InChI=1S/C4H6O2/c1-3(5)4(2)6/h1-2H3
InChI Key:QSJXEFYPDANLFS-UHFFFAOYSA-N
SMILES:CC(=O)C(C)=O
Technische Anfrage zu: 2,3-Butanedione, 99%
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