Produktinformation
Name:3-Mercapto-1-hexanol, 96%
Synonyme:
- 3-sulfanylhexan-1-ol
Marke:Alfa Aesar By Thermo Fisher Scientific
Beschreibung:3-mercapto-1-hexanol (3MH) are compounds potentially responsible for the development of blackcurrant aroma in red wine. 3-mercapto-1-hexanol was the most important odorant of Grenache rosé wine was with a deep impact on the wine fruity and citric notes. 3-Mercaptohexanol is an thiol compound found
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Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:134.24
Formel:C6H14OS
Reinheit:96%
Farbe/Form:Liquid, Clear colorless
InChl:InChI=1S/C6H14OS/c1-2-3-6(8)4-5-7/h6-8H,2-5H2,1H3
InChI Key:TYZFMFVWHZKYSE-UHFFFAOYNA-N
SMILES:CCCC(S)CCO
Technische Anfrage zu: 3-Mercapto-1-hexanol, 96%
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