Produktinformation
- 4-Amino-5-[2,2-dimethyl-3-[(1-methylethyl)amino]-3-oxopropoxy]-2-methyl-3-quinolinecarboxylic acid
Positive allosteric modulator of taste receptors T1R2 and T1R3 and enhancer of sucrose sweetness. In a human sensory evaluation test, FEMA 4774 increased the sucrose sweetness to 1.97 times. In vitro analyses showed that FEMA 4774 decreased the sucrose EC50 value from 31.7 mM to 0.6 mM.
Chemische Eigenschaften
Technische Anfrage zu: 3D-BF168573 FEMA 4774
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