C. rugosa Lipase 02, CRL 2 from Candida rugosa - ELCR03
Ref. 3D-EC179313
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Produktinformation
Name:
C. rugosa Lipase 02, CRL 2 from Candida rugosa - ELCR03
Beschreibung:
Lipases belong to the family of esterases and naturally act on triglycerides at lipid-water interfaces. Lipases/esterases can be used as versatile tools in hydrolytic reactions, esterifications and transesterification reactions in industrial and food applications. The Lipase 03 from the yeast Candida rugosa has a temperature optimum in the 30 - 50 °C range and pH optimum between pH 7 and 8.
Marke:
Biosynth
Langzeitlagerung:
Hinweise:
Chemische Eigenschaften
MDL:
Schmelzpunkt:
Siedepunkt:
Flammpunkt:
Dichte:
Konzentration:
EINECS:
Merck:
HS-Code:
Technische Anfrage zu: 3D-EC179313 C. rugosa Lipase 02, CRL 2 from Candida rugosa - ELCR03
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